Что вас беспокоит?
Подскажите пожалуйста как передаётся ботулизм и опасны ли такие действия?
Здравствуйте. Вопрос по поводу ботулизма. Скажите как именно он передаётся только через продукты, в консервациях и рыбе или как то иначе? Передаётся ли в быту через предметы? 1. Допустим в банке стеклянной была такая бактерия, если её мыть а на руке царапины риск есть? Если брызги воды с такой банки попадут в глаз или на кожу, на предметы? 2. Бывает ли ботулизм в закрытой пластиковой бутылке с водой, если она там так долго стояла, например год? А потом эта вода попадёт на кожу или слизистые? В воде в закрытой ёмкости он может появиться? Нигде нету такой информации, подскажите.
Принятый ответ
Влад, здравствуйте! В основном да, при употреблении в пищу продуктов, загрязнённых ботулотоксином. Есть ещё раневой и неонатальный ботулизм, но это совсем уж редкие формы.
1. Нет, рисков нет. Опасна не сама бактерия, а её токсин, которые образуется только при длительном пребывании бактерий в условиях без доступа кислорода.
2. Нет, не бывает. Это неблагоприятные условия для прорастания спор, нужны именно пищевые продукты как питательная среда.
Похожие вопросы по теме
- 28 Июля 20255 ответов
- 4 Мая 20241 ответ
- 21 Апреля 202410 ответов
- 26 Октября 20231 ответ
- 16 Октября 20231 ответ
- 13 Октября 20231 ответ
- 2 Сентября 202217 ответов
- 23 Июля 20221 ответ
- 10 Июня 20192 ответа
- 25 Августа 20161 ответ
