Узи, поджелудочная, сахар

Здравствуйте! Женщина, 41 год. Рост 160, вес месяц назад был 65,5. Снизила потребление калорий ( в основном за счет углеводов), за месяц ушло 2,7 кг. Сейчас 62,8. Не могу сказать, что это строгая диета, ем все, скорее более сбалансированное питание. Убрала сахар, колбасы, сладкое, хлеб. Завтрак обычно яйца, хлебцы с сыром или рыбой или каша с сыром. Чай с ложкой меда. Обед - гарнир с мясом/рыбой. Ужин - овощи с мясом/рыбой. Месяц назад было явно больше углеводов, гадостей, чипсов, сладостей, просто сладкого чая и т.д. Но Сейчас иногда чувствуется слабость, шаткость, легкое головокружение. Наверное примерно месяц или чуть больше. Не могу понять связано ли с новым питанием или еще чем-то (может пмс, плюс орви наложилось, и погода такая разная была, то морозы, то циклон, многие вокруг жалуются на головокружение). Пару раз возможно слишком длинные перерывы между едой вынужденные были (больше 5 часов), стараюсь так больше не делать. На днях еще сделала узи брюшной полости (очередь подошла), прикладываю результаты. Узист сказала следить за сахаром,так как изменененная поджелудочная. Сахар сдавала летом, был в норме. Подскажите, адекватное ли питание, как часто сдавать глюкозу и нормальное ли узи?