Ребёнок съел сырую котлету

Здравствуйте,доктор. Купила полуфабрикат-замороженные котлеты из кальмаров в панировке, состав( филе кальмара, соль, перец, яйцо, панировка). Ребёнок 12 лет, думал, что они готовые, достал из морозилки две штуки, погрел на 3 мин в микроволновке и съел. А их то надо было жарить... Прошло примерно 10-12 дней, признаков отравления нет, но могут ли быть последствия? Могут ли в этих котлетых быть какие нибудь паразиты? Каковы мои дальнейшие действия? Спасибо!