Консультация хирурга /

Бешенство от мяса — вопрос №2047094

144 просмотра

Добрый день! Лежа в больнице съела котлету как мне показалось не достаточно прожаренную(пропеченную), немного было розовое мясо в середине, есть ли риск заразится бешенством от такого мяса? Либо какими то еще другими инфекциями?

Возраст: 37

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация хирурга по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Хирург
Здравствуйте, Алена. Бешенство это вирусное заболевание, передается через слюну инфицированного животного при укусе или попадании слюны на слизистые человека. Риска заразиться бешенством нет. ( котлета обработана термически).
Клиент
Бузджигит Васильевич, смущает, что внутри она была немного розовая в серединке, даже в таком случае вирус внутри погиб? При какой температуре он моментально погибает?

Скидка 15% на анализы.

Хирург
Да, вирус внутр котлеты погиб! Заражение происходит при прямом контакте слюны зараженного животного с кровью человека. В вашем случае заразиться невозможно. Вирус бешенства во внешней среде погибает! Здоровья вам.
Хирург, Онколог
Здравствуйте!
Бешенством через поедание мяса, как правило, не заражаются. Для заражения бешенством необходимо попадание слюны на открытую рану - то есть ослюнение или укус. Алиментарный путь в литературе описан, при поедании мяса павших от бешенства животных. Но в данном случае он исключен полностью,так как такое мясо для медицинских учреждений использовать не будут точно (да и нигде использовать не будут), кроме того, мясо обработано термически.
Поэтому поводов для переживания нет.
Рабиолог, Хирург, Травматолог
Здравствуйте,Алена!
Риска заразиться бешенством таким образом нет,также вирус бешенства не устойчив к действию высоких температур).
Будьте здоровы!
Клиент
Надежда Александровна, смущает, что внутри она была немного розовая в серединке, даже в таком случае вирус внутри погиб? При какой температуре он моментально погибает?
Рабиолог, Хирург, Травматолог
Да,никакого риска бешенства здесь нет.
Возьмите к примеру стейки разной степени прожарки,после их употребления людям не требуется вакцинация от бешенства
Клиент
Надежда Александровна, в моем случае Вы как рабиолог не стали бы назначать курс прививок от бешенства?
Рабиолог, Хирург, Травматолог
Нет,не стала бы ,показаний для этого нет.
Принятый ответ
Хирург
Алёна, здравствуйте ?
В данном случае это невозможно!
+ в котлетах, что есть в больнице, нет такого мяса, которое могло быть "бешенным".
Здоровья Вам ⚕️
Клиент
Дмитрий Юрьевич, в больницах скорее всего покупной фарш, а там могут быть и кожа и кости? Такое мясо опасно? Внутри котлета была немного розовая в середине
Хирург
Нет, опасности нет!
Хирург
Здравствуйте. Вирус бешенства не передается через продукты питания, через даже теоретически не прожаренное мясо , так как оно в любом случае подвергалось температурной обработке. И мясо животных больных бешенством никак не может использоваться в медучреждениях.
Поэтому риска здесь совершенно нет, вакцинация не показана.
Здоровья Вам!
Клиент
Ксения Борисовна, даже если мясо внутри не прожарено, оно не опасно? Вирус бешенства погиб и внутри тоже? При какой температуре вирус погибает и за какое время? Сомневаюсь, что мясо проверяют на бешенство.
Хирург
Вирус убивает термическая обработка (более 10 минут при температуре выше 60°С или кратковременная при температуре 100°С) . Температура при прожарке в любом случае больше, повода для беспокойства нет.
Клиент
Ксения Борисовна, просто внутри она в серединке была розоватая, в таком случае есть риск заражения?
Хирург
Нет, как выше писала совершенно нет риска!
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Фантомные боли
3 часа назад
800.00 р.
Виктория
Что с раной
4 часа назад
700.00 р.
Ксения, Хабаровск
Воспалилась кожа рядом с ноготем
5 часов назад
800.00 р.
Дарья, Москва
Шишечка под швом от кесарево
5 часов назад
800.00 р.
Виктория
Болит палец
7 часов назад
800.00 р.
Евгений, Москва
Ожог надуксусной кислотой
7 часов назад
699.00 р.
Анонимный пользователь
Селезенка может ли быть травма?
11 часов назад
700.00 р.
Галина
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою бесплатную онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ирина Ивановна Юдина
52 отзыва
Хирург
2011-2017 ФГБОУ ВО "
Опыт работы: 8 лет
Елизавета Александровна Тиунова
198 отзывов
Хирург
2010-2016 ФГБОУ ВО Тверск
Опыт работы: 8 лет
Елена Рамильевна Галимова
25 отзывов
Хирург
2004-2010г Новосибирский
Опыт работы: 14 лет
Андрей Сергеевич Подлипаев
126 отзывов
Хирург
1984-1990, Куйбышевский м
Опыт работы: 32 года
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Очень доброжелательная врач. Хотелось бы отметить достаточно быстрое время ответа на сообщения....
— Даша, г. Пермь
фотография пользователя
Быстро вник в суть дела, и расписал интересующую часть вопроса. Предоставил именно ту...
— Данил, г. Томск
фотография пользователя
Замечательный врач: все четко и по делу. Очень полезно! Развеял все мои сомнения в отношении...
— Дмитрий