Как узнать, это была кишечная инфекция?

Здравствуйте! В прошлый понедельник поел суп, которому было 4 дня, на вкус и запах он был нормальный. Через 30 - 40 минут начались неприятные ощущения внизу живота, газообразование. Чуть ранее еще ел тушенку, но ее ел почти за 8 часов до этого. Суп поел на ночь, далее, к утру стало морозить спину, как при ОРВИ, температура была 37.2 весь день, на следующий день поднялась температура до 38.5, а в ночь был пик - 39.6. Тошноты и рвоты не было. Принимал активированный уголь и, два раза анвтмакс ( при температурке 39. 6). Затем в среду стало лучше, я лежал весь день, а к ночи купил еды, поел, и началась сильная диарея (10- 11 раз) за ночь К утру прошла, посетил фельдшера, мне назначили полисорб, арбидол и парацетамол Вчера сдал анализы, по крови почти все в норме, в моче - бактерии, слизь, лейкоциты и эритроциты в поле зрения. Подскажите, какая кишечная инфекция эта могла быть или что- то другое?