Аллергия или нет — вопрос №2444891

Question

Аллергия или нет — вопрос №2444891

Людмила

70 просмотров

15 сентября 2024

Добрый день! Дочка, на следующей неделе будет год, до 11 месяцев были на гв.
В месяц я съела яйцо, у дочки была сыпь на груди и животе. Яйца больше не ела до 5 месяцев. Потом стала есть, никаких проблем не было.
Прикорм с 5,5 месяцев, желток ввела в 8 месяцев, т.к. были небольшие проявления атопического дерматита.
После 10 месяцев добавляла полностью яйцо в сырники- проблем не было. Потом дочка у бабушки съела макароны с яйцом, сразу же пошли пятна вокруг рта, потом на шее. Быстро дала Зодак, прошли без следа минут за 15.
Ограничили яйца полностью. На прошлой неделе опять сделала сырники с яйцом в духовке- всё хорошо. Вчера была ватрушка домашняя, в твороге было яйцо. И опять после ложки- пятна вокруг рта.
Почему реакция то есть, то нет?
Я сначала подумала, что с макаронами яйцо было плохо доготовлено. Но ватрушка то термически обработана не менее 40 минут.
Теперь вообще боюсь куда-то класть яйцо.
Стоит ли избегать продуктов с содержанием яиц?

Возраст: 38

Хронические болезни: Нет

Вопрос закрыт

сыпь

яйца

пятна

На сервисе СпросиВрача доступна консультация аллерголога-иммунолога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация аллерголога-иммунолога

НЕ ЗНАЕТЕ, К КОМУ ОБРАТИТЬСЯ? МЫ ПОМОЖЕМ!

Выберите один из популярных запросов:

2 ответа врачей

Пожаловаться

Людмила, 15 сентября 2024

Клиент

Лариса Михайловна, добрый день!
Овсяной блин делала, тоже нормально было.
Омлеты хотела после года пробовать, но теперь видимо не буду

Пожаловаться

Воднева Лариса Михайловна, 15 сентября 2024

Аллерголог-Иммунолог, Педиатр

Можно поставить на очном приеме у аллерголога прик-прик тесты (не с фабричными аллергенами, а именно с едой). Смысл в том, чтобы посмотреть насколько термически обработанное должно быть яйцо ( то есть делают пробы с разной степенью термической обработки куриного яйца), чтобы потом можно было ввести яйцо в определенной термической обработке.
Так же можно определить специфические иммуноглобулины е к основным белкам яйца: овомукоид, овальбумин методом иммунокап.

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Сыпь у ребёнка на руке и ноге

7 ответов

28 июня 2022

Екатерина, Москва

Вопрос закрыт

Сыпь на ноге у ребёнка

6 ответов

9 февраля 2023

Юлия, Москва

Вопрос закрыт

Сыпь после диаскин теста

4 ответа

15 января 2024

Ирина, Верхняя Пышма

Вопрос закрыт

Сыпь и волдыри у ребенка

4 ответа

12 июля 2024

Ольга

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Воднева Лариса Михайловна, 15 сентября 2024 · Accepted Answer · 2024-09-15T12:47:36+03:00

Здравствуйте.
Да, вы описываете аллергическую реакцию на яйцо у ребенка. И скорее всего эта реакция вызвана термолабильными его белками.
Если бы реакция была к термостабильному белку овомукоиду , то он термостабилен и устойчив к термической обработке при 100 ºС в течение часа, а его структура очень схожа с ингибитором фермента трипсина поджелудочной железы, что препятствует его расщеплению протеолитическими энзимами. И ребенок тогда не мог бы есть никакие продукты, содержащие яйцо.
Если хорошо ест сырники, их оставляем в рационе, а выпечку по длительности приготовления нужно увеличить.
Еще какие то блюда , где есть яйца использовали?

Тюлякова Эльвира Николаевна, 15 сентября 2024 · Accepted Answer · 2024-09-15T14:04:29+03:00

Здравствуйте! В данном случае полезно было сдать Специфические IgE IMMUNOCAP к овальбумину и овомукоиду. По результатам будет проще составить рацион, т к овомукоид не разрушается температурой, а овальбумин разрушается. Анализы на специфические IgE можно делать в любом возрасте, специальной подготовки не требуется.

Было бы так же полезно делать фотографии, т к реакции могут быть по типу "раздражения", контактная - в этих случаях продукт не убирают. Если есть фото, прикрепите, пожалуйста)