Паразиты в скумбрии холодного копчения — вопрос №2544590

Question

Паразиты в скумбрии холодного копчения — вопрос №2544590

Анонимный пользователь

635 просмотров

19 октября 2024

Добрый день! Ела скумбрию холодного копчения, задумалась о паразитах живущих в ней. Визуально в рыбе не было обнаружено червяков, но были в малом (4-5 штук) количестве какие-то шарики 1 мм во внутренностях. Перед употреблением вычистили вроде как, но за всем не усмотреть. Какая вероятность что это паразиты и убивает ли х/к паразитов? Переживаю, т.к. 19 недель беременности

Возраст: 20

Хронические болезни: Нет

Вопрос закрыт

вероятность

паразит

внутренность

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

3 ответа врачей

+ 1

Пожаловаться

Черменева Оксана Александровна, 19 октября 2024

Терапевт, Кардиолог, Нефролог

Здравствуйте! Вероятность заражения низкая, но нужно будет наблюдать за самочувствием ближайшие 2 недели, если будут жалобы (тошнота, рвота, боли), то нужно будет обратиться в ближайшую больницу, сдать анализ на антитела к анизокиде (через месяц от контакта). Сейчас принимать ничего не нужно.

Пожаловаться

Анонимный пользователь, 19 октября 2024

Клиент

Добрый день! А убивает ли данный способ приготовления паразитов? Могут ли эти "шарики" (фото по крепила) быть яйцами паразитов, но не нести уже опасности, т.к прошли через засол и копчение?

Скидка 15% на анализы.

+ 1

Пожаловаться

Рындина Наталья Михайловна, 19 октября 2024

Инфекционист, Гастроэнтеролог

Здравствуйте! На паразитов не очень похоже. По фото. Пить ничего не нужно. Лучше не кушать сомнительные продукты , рыбку лучше в жареном или запеченом виде.

+ 1

Пожаловаться

Анонимный пользователь, 19 октября 2024

Клиент

Добрый день! А убивает ли холодное копчение паразитов? Или все же это считается как сырая рыба, в которой могут быть жизнеспособные паразиты?

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Сухой кашель более 3х месяцев

4 ответа

21 октября 2019

Елена

Вопрос закрыт

ПА после приема эскапела.

1 ответ

12 февраля 2020

Анна

Вопрос закрыт

Тяжелый эндометриоз

1 ответ

17 января 2022

Фарида, Екатеринбург

Вопрос закрыт

Болезнь Бехтерева

1 ответ

19 февраля

Анонимный пользователь

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Accepted Answer · 2024-10-19T23:18:16+03:00

Копчение обычно убивает паразитов, если они имеются, хоть и холодный способ не является стопроцентным в этом отношении. Имеющиеся на фото шарики могут являться яйцами, но риск заражения очень небольшой, так как выше упомянуто о гибели при копчении и второй момент, может быть вы и не скушали часть филе, где было большое содержание этих "шариков".

Рындина Наталья Михайловна, 19 октября 2024 · Accepted Answer · 2024-10-19T23:17:14+03:00

+ 1

Пожаловаться

Рындина Наталья Михайловна, 19 октября 2024

Инфекционист, Гастроэнтеролог

Погибают, не волнуйтесь

Принятый ответ

Каплиева Инна Сергеевна, 19 октября 2024 · Accepted Answer · 2024-10-19T23:27:35+03:00

Здравствуйте!
На фото нет паразитов, и это не яйца паразитов, т.к. они если и будут то будут микроскопическими, невооруженным глазом их увидеть нельзя.
Холодное копчение губительно для паразитов, не стоит переживать, в данной ситуации риск заражения гельминтами стремится к нулю.