СпросиВрача
Главная
Вопросы
Консультация гастроэнтеролога
Вопрос №2717233

Что вас беспокоит?

Съела просроченный фарш

Добрый день! Я съела просроченный фарш, срок годности на этикетке - до 09.12.24. Сначала приготовила и съела, а потом только посмотрела этикетку. Что. Делать? Какова вероятность отравления, как минимизировать риски? Я одна с маленьким ребенком, мне нельзя травиться😢

Нет
35 лет
12 Декабря 2024·Просмотров: 4546·Мария

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации гастроэнтеролога за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут

Принятый ответ

Здравствуйте
Рекомендую принять полисорб или энтеросгель 3 р в день, можно 3-5 дней
Увеличьте питьевой режим

Принятый ответ

Здравствуйте!

В подобных случаях врачи на очном приеме рекомендуют:
1) сорбенты - энтеросгель или полисорб 3 р/сут 3 дня
2) обильное питье 35 мл/кг в сутки

Явно зловонного запаха от фарша не было?

- отвечает СпросиВрача –
Мария
Клиент

Вероника Андреевна, нет, не было, да и на вкус ничего странного не заметила. Но я готовила с соусом, возможно плохой вкус перелил соус.

Вероятно, что опасности нет, но сорбент рекомендуется пропить и увеличить питьевой режим

Принятый ответ

Мария, добрый вечер
Если у вас нет тошноты, изменения стула, нет болив животе, можно понаблюдать до завтра, также возможен прием сахаромицетов, они относятся к пребиотикам, но и могут подавлять условно- патогенную флору, при этом не вредны, например препарат энтерол

Принятый ответ

Здравствуйте! Думаю сильно переживать не стоит, ведь реальный срок продуктов на 5-7 дней дольше, нежели чем производитель указывает на упаковке. Фарш прошёл термическую обработку, соответственно вся патогенная флора и вовсе могла погибнуть.

Обычно в таких случаях рекомендуют увеличить приём жидкости из расчёта 40 мл на кг веса и приём любых энтеросорбентов (полисорб, смекта, энтеросгель) в течении 1-2 дней. При отсутствии жалоб спустя 12-24 часа с большой долей вероятности никакого отравления не возникнет.

Принятый ответ

Мария, добрый день.
Рекомендован прием Энтеросорбентов - Полисорб, Смекта или Энтеросгель в первые 3 дня после употребления фарша.

Если в теченик 3х дней не появилось расстройства стала, рвоты - значит отравления нет.
И обязательно обильное питье в течение недели - не менее 2х литров воды в сутки, чтобы выводились токсины.

Не переживайте, симптомы отравления появились бы сразу.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.