Консультация гастроэнтеролога /

Съела просроченный фарш — вопрос №2717233

621 просмотр

Добрый день!
Я съела просроченный фарш, срок годности на этикетке - до 09.12.24. Сначала приготовила и съела, а потом только посмотрела этикетку. Что. Делать? Какова вероятность отравления, как минимизировать риски? Я одна с маленьким ребенком, мне нельзя травиться😢

Возраст: 35

Хронические болезни: Нет
Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация гастроэнтеролога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Педиатр
Здравствуйте
Рекомендую принять полисорб или энтеросгель 3 р в день, можно 3-5 дней
Увеличьте питьевой режим
Принятый ответ
Терапевт
Здравствуйте!

В подобных случаях врачи на очном приеме рекомендуют:
1) сорбенты - энтеросгель или полисорб 3 р/сут 3 дня
2) обильное питье 35 мл/кг в сутки

Явно зловонного запаха от фарша не было?
Принятый ответ
Клиент
Вероника Андреевна, нет, не было, да и на вкус ничего странного не заметила. Но я готовила с соусом, возможно плохой вкус перелил соус.
Терапевт
Вероятно, что опасности нет, но сорбент рекомендуется пропить и увеличить питьевой режим
Гастроэнтеролог, Диетолог, Врач УЗД
Мария, добрый вечер
Если у вас нет тошноты, изменения стула, нет болив животе, можно понаблюдать до завтра, также возможен прием сахаромицетов, они относятся к пребиотикам, но и могут подавлять условно- патогенную флору, при этом не вредны, например препарат энтерол
Принятый ответ
Гастроэнтеролог
Здравствуйте! Думаю сильно переживать не стоит, ведь реальный срок продуктов на 5-7 дней дольше, нежели чем производитель указывает на упаковке. Фарш прошёл термическую обработку, соответственно вся патогенная флора и вовсе могла погибнуть.

Обычно в таких случаях рекомендуют увеличить приём жидкости из расчёта 40 мл на кг веса и приём любых энтеросорбентов (полисорб, смекта, энтеросгель) в течении 1-2 дней. При отсутствии жалоб спустя 12-24 часа с большой долей вероятности никакого отравления не возникнет.
Принятый ответ
Гастроэнтеролог
Мария, добрый день.
Рекомендован прием Энтеросорбентов - Полисорб, Смекта или Энтеросгель в первые 3 дня после употребления фарша.

Если в теченик 3х дней не появилось расстройства стала, рвоты - значит отравления нет.
И обязательно обильное питье в течение недели - не менее 2х литров воды в сутки, чтобы выводились токсины.

Не переживайте, симптомы отравления появились бы сразу.
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Капрограмма
2 часа назад
800.00 р.
Тани, Южно-Сахалинск
Черный кал во время поста.
3 часа назад
800.00 р.
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Пять лет мучений с грыжей
3 часа назад
700.00 р.
Даер, Москва
Не проходит сибр
4 часа назад
699.00 р.
Яна
Расшифровка анализа. что это?
4 часа назад
699.00 р.
Мария
Ком в горле и тошнота
5 часов назад
800.00 р.
Анонимный пользователь
Метеоризм, вздутие, отдает в задний проход
5 часов назад
1500.00 р.
Анастасия, Москва
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга Александровна Торозова
258 отзывов
Гастроэнтеролог
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Марина Юрьевна Гвоздева
416 отзывов
Гастроэнтеролог
1985–1992, 1 Ленинградски
Опыт работы: 22 года
Нелли Фанисовна Туаева
62 отзыва
Гастроэнтеролог
ПМГМУ ИМ. Сеченова
Опыт работы: 8 лет
Мария Александровна Голицына
169 отзывов
Гастроэнтеролог
2005-2011 Санкт-Петербург
Опыт работы: 9 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Александр Долинский
Ответил очень быстро. Подошёл к проблеме как профессионал! Очень помог! Спасибо большое! Да!...
— Александр, г. Москва
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Дарья Спиридонова
Дарья Александровна очень быстро ответила на все вопросы 🤗 за что огромное ей спасибо....
— Ольга
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Колесникова
Профессиональный ответ получил быстро. Доктор разъяснил достаточна понятно, отклонения от нормы...
— Федор