Повышены лейкоциты в крови

Здравствуйте . На сколько могут подняться лейкоциты в общем анализе крови , если перед анализом съел творог со сметаной и с булкой ? А то лейкоциты показали -16 . За неделю до этого анализ крови был таким: гемоглобин-157 , лейкоциты 10,8 , СОЭ- 6 , эритроциты 5,2 , цв.п - 0,91 , тромбоциты -239 , эозинофилы -3 , гематокрит -44 ,палочкоядерные -2 , сегментоядерные -63 , лимфоциты -27 , моноциты - 5 ? И насколько опасны лейкоциты 11 ? При нормальных других показателях?