Паразиты от стейка — вопрос №2844143

Question

Паразиты от стейка — вопрос №2844143

Екатерина

409 просмотров

21 января 2025

Здравствуйте, уважаемые доктора. Подскажите, пожалуйста, беспокоит следующая ситуация: были с мужем в ресторане, ели стейки из говядины, я ела полной прожарки, муж средней (мясо было розовое и сок такого же цвета). Ели из разных тарелок, но он макал свои кусочки в мой соусник и я после него тоже.
Могла ли я таким образом подцепить каках-либо паразитов (бычий, свиной цепень)?
Я кормлю грудью, передаются ли такие паразиты при ГВ?
И какая вероятность подцепить паразитов от стейка средней прожарки?
Какие нужно сдать анализы и через какое время?
Спасибо!

Возраст: 35

Хронические болезни: Гипотиреоз

Вопрос закрыт

паразиты

свиной цепень

бычий

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация инфекциониста

8 ответов врачей

Пожаловаться

Бондарюк Алексей Александрович, 21 января

Инфекционист

Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной вами ситуации риска заражения гельминтами нет. Если вы все же волнуйтесь, то можете сдать через 4-6 недель анализы кала на яйца глистов, цисты простейших 3 х кратно с разницей 3-5 дней ( желательно методом парасеп).

Пожаловаться

Александров Павел Андреевич, 21 января

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте!
В ресторане мясо проверяется, причин для волнений нет, ничего не требуется, живите спокойно и не переживайте!

Пожаловаться

Сыркова Ольга Александровна, 21 января

Врач УЗД, Инфекционист

Здравствуйте! Не переживайте, подобным образом нельзя заразиться какими-либо паразитами, так как мясо перед поступлением в ресторан проходит ветеринарный контроль. Кроме того, для заражения цепнями нужно съесть именно поражённое паразитами мясо, через соус - нет.
Нет, яйца выделяются с калом в незаразном виде, они ещё должны дозреть в промежуточных хозяевах. От человека нельзя заразиться цепнями (кроме карликового цепня).
Никакой. если мясо Вы ели в ресторане или купили в магазине, мясо проверяется.
Через 1 месяц кал 3-кратно с интервалом 3-5 дней на яйца гельминтов. Но объективных показаний к обследованию в описанной ситуации нет.

Пожаловаться

Екатерина, 22 января

Клиент

Ольга Александровна, спасибо за ответ! А что б заразиться трихинеллами тоже нужно съесть мясо? От соуса нет? Они разносятся кровотоком и могут оказаться в головном мозге?

Пожаловаться

Сыркова Ольга Александровна, 22 января

Врач УЗД, Инфекционист

Доброе утро! Да, нужно съесть термически необработанное мясо, чаще дичь. От соуса нельзя заразиться. Мозг трихинеллы не поражают, они паразитируют в скелетных мышцах.

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Правильная ли дозировка Стронгхолда для морской свинки?

1 ответ

3 декабря 2017

Алина, Москва

Вопрос закрыт

Родинки или паразиты

7 ответов

17 апреля 2023

Валентина

Вопрос закрыт

ОАК у ребенка в 3 года

5 ответов

19 апреля 2023

Елена, Санкт-Петербург

Вопрос закрыт

Беспокоит живот на протяжении многих лет

1 ответ

28 декабря 2024

Оксана, Красноярск

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Каплиева Инна Сергеевна, 21 января · Accepted Answer · 2025-01-21T06:30:18+03:00

Здравствуйте!
Если в целом рассуждать то вероятность заражения гельминтами при употреблении стейка средней прожарки есть, но она небольшая. В Вашем случае при использовании одного соуса риск заражения стремится к нулю.
При ГВ гельминты не передаются.
Через 1 месяц можно сдать кал на я/глист трехкратно с интервалом 3-4 дня методом парасеп, общий анализ крови (на редмет эозинофилии).

Ляшенко Петр Николаевич, 21 января · Accepted Answer · 2025-01-21T07:41:00+03:00

Доброе утро Екатерина! Меня зовут Ляшенко Пётр Николаевич - специалист сервиса «Спроси Врача». Вероятность заразиться паразитами, такими как бычий или свиной цепень, при употреблении стейков средней прожарки считается маловероятной , особенно если ресторан придерживается санитарных норм и закупает качественное мясо. Передача паразитов через соусник тоже маловероятна.
Паразиты через грудное молоко обычно не передаются, поэтому риск для вашего ребенка отсутствует.

Рындина Наталья Михайловна, 21 января · Accepted Answer · 2025-01-21T08:10:23+03:00

Здравствуйте! В вашей ситуации очень сложно заразиться паразитами, через соус. Риска практически нет. Для грудного вскармливания противопоказаний тоже не вижу. Вы не заразите ребенка, даже если заболеете.
Для своего успокоения через 3 недели можно сдать кал на яйца глистов методом Парасепт 3х кратно. Антитела в трихинеллам. Я думаю, что все будет хорошо.

Нуриева Асият Вердиевна, 21 января · Accepted Answer · 2025-01-21T08:12:33+03:00

Здравствуйте.
От стейка средней прожарки теоретически можно заразиться, так как мясо не прошло полную термическую обработку.
Поэтому есть смысл сдать анализ кала на гельминты методом parasept 3 раза, с интервалом 3 дня.
Продолжайте кормить грудью, для малыша риска нет.

Труханова Ирина Владимировна, 21 января · Accepted Answer · 2025-01-21T08:55:43+03:00

Пожаловаться

Труханова Ирина Владимировна, 21 января

Инфекционист, Гепатолог

Здравствуйте! обычно мясо, которое посупает в ресторан проверено на наличие паразитов и заразиться так маловероятно
Для вас риска быть не может, так как само мясо вы не ели

Принятый ответ