Интерпретация результатов — вопрос №2868318

Здравствуйте.
С какой целью сдавали анализы? Что беспокоит ребенка?
При употреблении молочных и кисломолочных продуктов у ребенка возникает крапивница, отек, кашель, затруднение дыхания, рвота, мгновенное обострение атопического дерматита, зуд в полости носа, насморк, зуд в глазах?
Какие то из этих симптомов (единичные или в комбинации) должны возникать у ребенка каждый раз когда он употребляет молочные /кисломолочные продукты в первые минуты или максимум 2 часа от употребления продукта.

анализы выявляют вещество IgE к конкретным аллергенам.
Но анализы не определяют функциональную активность IgE, то есть, работает он или нет. Очень распространено такое явление, как бессимптомная сенсибилизация (IgE к аллергену есть, например, к молоку, но ребенок ест молочные продукты без реакций, потому что его иммунная система не дает этому IgE работать), в этом случае аллергии нет, и в данном случае, молочное есть можно.
Превратится ли сенсибилизация в аллергию, предсказать невозможно. Однако, если исключить такой продукт только на основании анализа, вероятность развития аллергии наоборот вырастет. Это связано с тем, что регуляторная работа иммунной системы по блокировке IgE запускается благодаря регулярному попаданию продукта в кишечник.

Поэтому , если молоко регулярно присутствует в рационе ребенка , а диета не приносит никакого результата , то вероятнее всего аллергии нет на молоко, а толерантность поддерживается регулярным поступлением.

Сдавая чипы очень высока вероятность попасть на такую бессимптомную сенсибилизацию. Тоже самое и с говядиной, если нет симптомов , которые бы мы могли связать с ее употреблением (а как вы видите симптомы обычно очевидные и яркие) , то исключать продукты не нужно.

Гипертрофию аденоидов пищевая аллергия не будет давать.

Приложите анализы

Да, все , я посмотрела

Все показатели мы должны сопоставить с жалобами у ребенка, по анализам определяем не аллергию, а только сенсибилизацию, если есть только положительный анализ , а симптомов нет , то это бессимптомная сенсибилизация (не равно аллергии), на основании только одного положительного анализа продукты из рациона не убираем.