О кашле у больных после инсульиа

Больной после инсульта, прошло уже 8 лет, постоянно хочет есть, во время еды и после неё кашляет в течении получаса - до часа. При приёме пищи поперхивается, плюётся, давиться. Ест все до конца, с жадностью. В последнее время ведёт себя не спокойно, постоянно к себе зовёт всех, чтобы укрыли, чтобы подняли. Как избавиться от кашля, на горло он не жалуется. Кормим его мягкой, протертой пищей. Говорит, что ничего ему там не мешает. Такое впечатление, что он забывает все. Даже как есть и глотать правильно. Как избавиться от кашля, как сделать так чтобы он не просил увести его на кухню через каждый час.