Мясо на огне после удаления желчного пузыря

Добрый день. Интересует такой вопрос. Недавно был удален желчный пузырь и врач толком ничего не рассказал про питание. Можно ли есть продукты, приготовленные на открытом огне (курица, картофель, перец, баклажан) - то есть именно данный способ приготовления разрешен ли спустя 3 месяца после операции. Спасибо