Сахар в крови после пневмонии

Год назад выявлен диабет 2 типа по показаниям гликированного гемоглобина. Натощак нормальный (5.8), гемоглобин 7.0. С августа назначены лекарства, так как только диета не помогала (стало натощак около 7, через два часа после завтрака 8 - 9): диабетон 60 мг. утром перед завтраком, галвус 50 мг вечером. Все нормализировалось. Но в начале октября заболел двусторонней пневмонией. Лечился дома инъекциями цефтриаксона 2 раза в день 7 дней и таблетками сумамедом 4 дня. В начале сахар оставался в норме, но когда через две недели рентген показал положительную динамику рентген-признаков в виде купирования пневмонии в обоих долях легкого, начались проблемы с сахаром. Сегодня, например, натощак 7, 2, а через более чем 3 часа после завтрака 17.5. Кроме того испытываю боли в спине и грудном отделе, которые и уч. врачами и однажды приехавшей скорой были диагностированы как межреберная невралгия (кардиограмма в норме, мое предположение, что это болит мой хронический панкреатит отвергнут на основании пальпации и общего осмотра. Что делать? Как быть с питанием?