14 просмотров

Здравствуйте! Можно ли заразиться токсоплазмозом во время беременности, если съесть сырокопченую колбасу? Иммунитета к токсоплазмозу нет. Вообще, может ли быть токсоплазмоз в сырокопченой колбасе, я имею ввиду хорошую дорогую колбасу ведущих производителей, купленную в магазине. Не имею ввиду непонятно где сделанную и кем, купленную на рынке, такую не едим)

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте. Явной опасности это не представляет, не переживайте
Принятый ответ
Клиент
Павел, но она же сырокопченая, то есть ее не варят, а просто коптят, при копчении нет высокой температуры. Разве так убиваются токсоплазмы?
Инфекционист, Гепатолог
Они постепенно теряют свои жизненные силы. Раз уж съели не нужно переживать, через 3 недели сдайте анализы ИФА для контроля
Клиент
Павел, спасибо! А вообще при каких условиях погибает токсоплазма?
Инфекционист, Гепатолог
Нагревание, соление, копчение, заморозка
Терапевт
Здравствуйте, нет ,конечно. Заражение маловероятно.
Принятый ответ
Уролог
Здравствуйте! Нет, не может. Переживать по этому поводу не стоит. Колбаса прошла термообработку и не представляет опасности.
Принятый ответ
Клиент
Галина, но она же сырокопченая, то есть ее не варят, а просто коптят, при копчении нет высокой температуры. Разве так убиваются токсоплазмы?
Уролог
Да, при таком способе производства колбасы заражение быть не может. Есть возможность заразиться, если будете кушать не прожаренное или сырое мясо.
Клиент
Галина, даже если использовали только холодное копчение? Там же всего 20 градусов примерно температура обработки
Уролог
Да, даже так.
Инфекционист
Здравствуйте! Все мясо, используемое на производстве в крупных фирменных цехах обследуются на инфекции, в том числе на токсоплазмоз.
При приготовлении колбасы проводится термическая обработка.
Риска заражения токсоплазмозом через сырокопченую колбасу нет
Принятый ответ
Клиент
Нина, спасибо! А как же если все мясо проверяется, то почему тогда нельзя пробовать например сырой фарш, сделанный из мяса магазинного? Или проверяют только когда колбасу делают
Инфекционист
Сырой фарш может получить загрязнение уже после приготовления.
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою бесплатную онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Наталья Ивановна Быкова
146 отзывов
Инфекционист, Гепатолог
1992-1998 гг Казанский государственный м
Опыт работы: 20 лет
Павел Андреевич Александров
152 отзыва
Инфекционист, Гепатолог
2002-2008 гг,, Военно-медицинская академ
Опыт работы: 11 лет
Нина  Владиславовна Извозчикова
106 отзывов
Инфекционист
1975-1982,1ММИ,сан-гиг,высшая квалификац
Опыт работы: 36 лет
Александр Бобровский Иванович
58 отзывов
Инфекционист, Гепатолог
1973-1980 Благовещенский государственн
Опыт работы: 40 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Очень четко ответила на вопросы, ничего лишнего не выписала из лекарств. Спасибо! Следуем ее...
— Татьяна, г. Краснодар
фотография пользователя
Инфекционисту Наталья Быкова
Наталья Ивановна, добрый вечер! Я сейчас вам оплатила за консультацию. Смогли бы мне ответить на...
— Татьяна
фотография пользователя
Инфекционисту Павел Александров
Внимательное и терпеливое Успокоил и помог Непременно посоветую
— Марина
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Быстро, понятно , внимательно Консультация помогла в моем вопросе Советую врача, врач...
— Ева, г. Москва
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Отличное Очень полезная Да
— Любовь Анатольевна
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Спасибо за подробную консультацию Предоставлена подробная консультация Да
— Яна, г. Томск
фотография пользователя
Инфекционисту Наталья Быкова
Уважаемая Наталья Ивановна! Огромное спасибо за Вашу помощь.Здоровья, удачи, оптимизма и...
— Юрий, г. Воронеж
фотография пользователя
Инфекционисту Павел Александров
Развернутые ответы на мои вопросы. Полезная консультация Рекомендую
— Евгений
фотография пользователя
Инфекционисту Павел Александров
Всегда учавствует в ответах, очень ему доверяю и успокаиваюсь, хорошо обьясняет. Полезна на 100 Да
— Елена, г. Москва
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Прежде чем всем подряд назначать супракс, нужно анамнез человека знать, мне его категорически...
— Анна
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Назначает всем супракс, у меня от него пллергия.
— Анна
фотография пользователя
Инфекционисту Павел Александров
Отзывчивый специалист все грамотно рассказал и успокоил
— Евгений, г. Москва
фотография пользователя
Инфекционисту Павел Александров
Спасибо огромное Павлу Андреевичу за ответ на вопрос!
— Наталья, г. Москва
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Профессионально и достаточно быстро, рекомендую !!!
— Павел, г. Кемерово
фотография пользователя
Инфекционисту Нина Извозчикова
Очень хороший врач, на мой взгляд. Внимательно вникает в ситуацию, дает развернутые ответы....
— Сергей, г. Мурманск