Как влияет сахар на организм человека? Какая суточная норма сахара? Как вы считаете, опасен ли популярный напиток бабл-ти для школьников?

Анна Третьякова21 Декабря 2025

4.2

Диетолог

Принятый ответ

Здравствуйте!

1. Из позитивных влияний сахара можно выявить : выработка энергии, что важно в период высокой умственной активности (для школьников это актуально). Сахар - это «топливо», углевод, который дает энергию не только для головного мозга, но и для организма в целом, идет на рост и существование всех клеток.

Из негативных - избыток сахара откладывается в жир, он может давать эффект возбудимости, опять же при избытке, приводить к развитию диабета, кариеса и есть некоторые данные, которые еще обсуждаются, что склонен вызывать пищевую зависимость.

2. Суточная норма сахара -12 чайных ложек. Сюда относится весь сахар, который не только отдельно добавляется в напиток или блюда, но и любой сахар, который содержится в продуктах в качестве консервантов.

3. Я бы не применила термин «опасен». Однако, полезным этот напиток бы точно не назвала. Напиток очень калориен (в 1 напитке около 200-500 калорий), что сравнимо с полноценным приемом пищи, но за «еду» мы такие напитки , как правило, не считаем, так как обычно они не дают сытости и пьются между делом, на бегу, но вносят существенный вклад в суточный рацион (для молодого человека 16 лет это 2000-2500 ккал/сутки). 1-2 напитка уже будет содержать половину суточной нормы.

Линда Хасанова21 Декабря 2025

2.6

Диетолог

Принятый ответ

Здравствуйте.
Сахар действительно может быть вредным для человека. Особенно, если употребляет его в избыточном количестве.
Самая главная проблема в том, что избыток калорий и простых углеводов ведёт к развитию ожирения. Что в свою очередь может быть причиной развития заболеваний сердца, сосудов, почек, печени, жкт, репродуктивной функции, суставов и т.д. Самые частые заболевания, проблемы цивилизации - это инфаркт, инсульт, сахарный диабет.
Кроме этого избыток сахара негативно влияет на состояние зубов и кожи.
Согласно рекомендациям ВОЗ следует ограничить употребление простых углеводов до 5-10% от рекомендуемой суточной калорийности. Например, если калорийность рациона составляет 2000 ккал в день, то простые углеводы - 100-200 ккал на весь день.

Бабл ти готовится по разному, соответственно влияние на организм разное от состава. На что следует обратить внимание.
Вода - источник дополнительной жидкости.
Чай, кофе, матча - источники антиоксидантов, танинов.
Сахар, сиропы - простые углеводы.
Тапиока - источник сложных углеводов, крахмала. С низким содержанием жиров и малоценных белков.
Кусочки фруктов - тоже углеводы, клетчатка, витамины, минералы. Но немного.
Молоко - коровье, кокосовое, миндальное и др. Источник белка, жиров, углеводов. Зависит от выбранного варианта.
В итоге этот напиток - фактически полноценный прием пищи за счет только углеводов. Несбалансированный, с низким содержанием клетчатки и нутриентов и с высокой калорийностью. Есть риск переедать если напиток дополнительно идет к основной еде. А если как замена еде, то есть риски недополучить важные нутриенты, в частности белков и жиров.

Нармин Канбарова21 Декабря 2025

3.7

Диетолог

Принятый ответ

Здравствуйте, если любой пищевой продукт употреблять в норме, никаких опасений нет, вред для организма возникает тогда, когда сахар в избыточном количестве и он влияет не только на отдельные органы или ткани, а на все системно(комплексно). Сахара в сутки должно быть не более 25 г (6 чайных ложек).Что касается напитка Бабл ти, то его не рекомендуется пить каждый день, так как в нем избыточное количество его.