Что вас беспокоит?
Контейнер из фольги при беременности
Здравствуйте! Очень сильно тянуло на макаронную запеканку из магазина всю беременность. Она продается в контейнере из фольги. Уже 9 месяц. Ела часто и не предавала значению привкусу. Муж попробовал и сказал-металл. Насколько это опасно? Я ела каждый день. Думала, привкус тушенки.
Принятый ответ
Здравствуйте. В торговых сетях продукция продается только в разрешенной таре, соблюдением технологии приготовления и четким сроком хранения. Контейнеры из пищевой фольги допускаются для хранения, приготовления и разогрева пищи. При термической обработке металл не переходит в пищу и не может навредить человеку.
У Вас нет повода для беспокойства, не волнуйтесь.
Принятый ответ
Здравствуйте. Металлический привкус при еде из фольгированного контейнера частая находка. Чаще всего это связано с тем, что алюминий (или коррозия/повреждённое покрытие контейнера) взаимодействует с продуктом (особенно кислым или горячим), реже с другими загрязнителями. Однократное или эпизодическое употребление вряд ли нанесло серьёзный вред, но ежедневное потребление повод перестать есть этот продукт и провести несколько простых шагов для проверки и защиты себя и ребёнка. Почему мог появиться металлический вкус: Алюминий из фольги может мигрировать в пищу при хранении/нагревании, особенно при контакте с кислыми или солёными продуктами (помидоры, томатные соусы, лимон и т. п.). Повреждённое/корродированное покрытие контейнера или отсутствие защитного лака увеличивает вероятность металлического привкуса. Деградация упаковки при длительном хранении или неправильном нагреве (в микроволновке/духовке) усиление вкуса. У беременных часто меняется вкус и обоняние (дисгевзия) можно не замечать и принимать это за вкус металла. Металлический привкус может усиливаться при недостатке железа и его депо ферритина - меняется структура вкусовых рецепторов. С уважением, доктор медицинских наук, профессор Михаил Николаевич Ивашев.
Я ела каждый день 😭 железо в норме сейчас. Какие последствия для малыша?
Что рекомендовал бы сделать сразу (пошагово):
1. Немедленно прекратите есть эту запеканку и другие продукты из тех же контейнеров.
2. Сохраните упаковку/контейнер и чек (если есть)- пригодится при обращении к производителю или в службу контроля качества продуктов.
3. Сообщите производителю (контакты на упаковке) о вкусе и потребуйте разъяснений; отправьте фото упаковки и партии.
4. При подозрении на массовую проблему- обратитесь в местный орган по контролю за продуктами питания (Санитарная служба/Роспотребнадзор или их региональные аналоги).
5. Наблюдайте за самочувствием: тошнота, рвота, боли в животе, головокружение, необычные неврологические симптомы- при появлении срочно к Врачу.
Что обсудить с Врачом и какие анализы можно сделать (по показаниям)
Стоматолог/стоматолог‑гигиенист если вкус сохраняется исключить проблемы во рту. Обсудить с вашим Акушером‑гинекологом. Возможные анализы, если есть основание для беспокойства: общий анализ крови, ферритин (исключить дефицит железа, нужно смотреть обязательно и ферритин -он может влиять на вкус). Сульфат цинка/цинк в сыворотке при подозрении на дефицит. Уровень свинца в крови (особенно если есть подозрение на контакт с источником свинца) важен для беременности. По показаниям уровень алюминия в крови/моче (нечасто назначают, интерпретация сложна). Если вкус не проходит после прекращения продукта или появляются системные симптомы- Врач назначит нужные тесты. Практические рекомендации по питанию и упаковкам: избегайте нагревания/длительного хранения кислых блюд в алюминиевой фольге/контейнерах. Предпочитайте стекло или нержавеющую сталь для хранения и разогрева. Проверяйте целостность покрытия контейнера, не берите деформированные/повреждённые упаковки. Во время беременности чаще встречается изменённый вкус учитывайте это при оценке.
Короткие шаблоны сообщений (копировать): Сообщение производителю: Здравствуйте. Покупала макаронную запеканку в контейнере из фольги (марка/дата/серия: ______). При регулярном употреблении (каждый день) почувствовала явный металлический привкус. Сохранила упаковку. Прошу проверить партию и пояснить возможную причину. Прошу информацию о составе контейнера и наличии защитного покрытия.
Сообщение врачу (Акушер‑гинекологу/Терапевту) Беременность 9 мес. В течение длительного времени ела макаронную запеканку в алюминиевом контейнере, недавно почувствовала металлический привкус. Прекратила употребление. Прошу дать рекомендации: нужно ли сдавать анализы (свинец, алюминий, общий анализ крови, ферритин и т.д.) и какие меры предосторожности принять.
Спасибо за подробный план!
Здоровья и Удачи!
Принятый ответ
Здравствуйте, Екатерина
Металлический привкус от еды почти никогда не связан с отравлением металлами
Во время беременности нередко меняется вкус и обоняние. Металлический привкус может усиливаться и от самой еды, и от окисления фольги кислотной пищей
Происходит взаимодействие кислоты и алюминиевой фольги . Обычное использование алюминиевой тары укладывается в допустимую норму для большинства людей , включая беременных
Токсическое поражение нервной системы возможны ТОЛЬКО при поступлении высоких доз алюминия или других металлов , например, при работе на вредном производстве
Если чувствуете себя хорошо, нет тошноты , болей в животе, то переживать не нужно 🙏
Я думала , что тушенка, муж сказал - металл (
Я ела каждый день уже 9 месяцев (
Чувствую себя нормально )
И хочу снова эту запеканку 😭
Ели один и тот же продукт, чувствуете себя хорошо, думаю, скрининги тоже хорошие , нет ни рвоты , ни слабости
Пищевая фольга и одноразовые контейнеры допускаются к контакту с пищей
Накопленного вреда при нормальном самочувствии не ожидается. Если хочется есть ее дальше - можно есть. Но лучше не делать ее единственным продуктом , чередовать с домашней едой, не есть по несколько порций в день.
Да, конечно)
Ем и другую еду
Спасибо)
Принятый ответ
Здравствуйте, Екатерина!
Понимаю ваши переживания.
Крупные сетевые магазины чаще всего используют сертифицированную пищевую фольгу, специальную жаростойкую упаковку с внутренним покрытием, которая предотвращает контакт пищи с алюминием.
Чаще всего на подобной фольге или посуде имеется значок о том, что она подходит для запекания.
Здоровья вам!
Принятый ответ
Екатерина, здравствуйте!
Вероятнее всего, прямой опасности для жизни или экстренной угрозы для ребенка в этой ситуации нет, не переживайте 🙏🏼
Поскольку вы ели это часто, основной риск -это избыточная нагрузка на выделительную систему. Однако на 9-м месяце основные органы ребенка уже полностью сформированы, и кратковременное воздействие микродоз металлов из упаковки вряд ли приведет к порокам развития.
В таких случаях могут рекомендовать исключить прием , а также сдать общий анализ крови, срб, биохимический анализ крови 🙏🏼
Похожие вопросы по теме
- 31 Августа 20191 ответ
- 4 Мая 20241 ответ
- 26 Июля 202515 ответов
- 10 Января 24 ответа