Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №4064800

Что вас беспокоит?

Возможно сырой шашлык в беременность

Добрый день Беременность 12 недель. Были в кафе и я заказала куриный шашлык. Из бедра. Съела 1 кусок, потом присмотрелась и мясо отдавало в розовый цвет. Потыкала остальные кусочки показалось что все розоватые. Мясо было упругим. Жевалось легко, но оттенок смутил. Очень за переживала что оно внутри недожарилось. Что делать? Какие анализы сдать? Очень волнуюсь из-за сальмонеллеза и токсоплазмоза, хотя кафе не плохое.

Жильбер
32 года
30 Января ·Просмотров: 202·Анонимный пользователь

Здравствуйте! Исходя из описания и изучения ситуации можно сказать следующее по данному вопросу:
Такое мясо очень легко приготовить, в целом никаких причин для волнения нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте!

Здравствуйте!
Реального риска чем-либо заразиться при описанных обстоятельствах не было. Температура внутри мяса при приготовлении высокая, достигает точно свыше 60С, при такой температуре в течении нескольких минут патогенные бактерии погибают. Не стоит волноваться, с высокой вероятностью все будет хорошо.

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.

В подобной ситуации можно сказать, что шашлык часто достаточно термически не обработан, поэтому в беременность его употреблять не целесообразно
В таком случае анализы можно будет сдать, если появится клиника

Здравствуйте! По предоставленной ситуации риска нет, можно не волноваться. Курица во время приготовления прошла термическую обработку поэтому после приготовления курица риска не представляет.Живите спокойно в данной ситуации ничего не угрожает.

Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации риска заражения инфекцией не должно быть, так как мясо прошло термическую обработку, которая должна была уничтожить всю патогенную флору.
Если все же есть сомнения то для профилактики можно начать приём полисорба (энтеросгеля).

Добрый день
Как его принимать?

Принятый ответ

По 1 столовой ложке в стакане воды 3 раза в день (полисорб

Спасибо

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.