Не проходит диарея и температура при острой кишечной инфекции

Днём 03.05 съела блинчик и булочку из магазина, брала немытыми руками. К вечеру стало холодно и очень замёрзла, когда приехала домой отлеживалась в горячей ванне, но стресс испытали. Позже съела уже коричневый банан + минут через 5-7 попила молока. Начало крутить живот, спазмы, но я перетерпела и заснула. Утром 04.05 из-за слабости не сразу встала, поспала до 13:00, не придала значения. Хватило сил только пожарить 2 яйца и съесть пару кусочков. Далее началось: - Озноб, диарея водянистая(каждые 15 -30) минут, температура выросла до 39,3 градусов. Лечение начала только в 16:30(болею очень редко, вообще серьёзно не восприняла) : - Пила активированный уголь, жаропонижающее ибупрофен. Температура спала, я доела яичницу, шоколаднвх печенек, полисорб и минут через 15 меня вырвало, естественно. - выпила ещё угля, вечером выпила полисорб и жаропонижающее, так как температура опять поднялась до 39. - ночью диарея около 4-5 раз. 05.05 - полисорб, экофурил, бифиформ, ибупрофен.(симптомы сохраняются). Из еды варёная картошка, галеты, яйцо. Вечером смородиновый компот.После него понизилась температура. Ночью не вставала в туалет. 06.05 - Температура 36.9-37.1, еда та же. Лечение то же, кроме ибупрофена. Диарея 3-4 раза сутки. (было 20+) 07.05, 08.05 - утром темп. 36.9-37.1, диарея 1 раз, до 13-14 нет диареи, даже если выпью целый стакан кипячёной воды (от компота не тянет в туалет) к вечеру, пью воды пол стакана и начинаются позывы, и бегаю опять раз 5 и более за 10 мин. Потом перестаёт. Слегка крутит в области эпигастрия, после воды. Температура к вечеру поднимается до 37,8-38. Добавила с 08.05 Энтерол. Бифиформ тоже принимаю. Стул жёлтый иногда с лёгкими комочками, в основном водянистый, слизь есть, крови нет. Еда: два яйца утром, домашняя лёгкая уха, овощной борщ, рис, гречка, чай мелиса/ромашка и галеты. Вопросы: стоит ли продолжать принимать экофурил? Что-то ещё добавить? Нормально ли, что так долго не нормализуется стул и держится температура?