Питание ребенка в 1 год — вопрос №713589

Здравствуйте. Детского молока или детской молочной смеси можно 300 мл в день. Если ребенок плохо пьет смесь ее можно заменить кисломолочным напитком эквивалентного объема. Творожок или йогурт по 40-50 гр в день, их можно заменить 150 мл кисломолочного напитка. Сыр 5 гр в день ежедневно. 1-2 раза в неделю утреннюю каше можно заменять на творожную запеканку.
Макароны, картошка,яйца и рыба не более 2-3 раз в неделю. При этом рыба и яйца в рационе должны быть обязательно (если нет аллергии) по 50 гр в порцию, а вот временное отсутствие в рационе макарон и картошки не нанесут сильного вреда.
Мясо или птица каждый день 80-100 гр (можно разделить на 2 приема пищи: обед и ужин). Если едите в этот день рыбу, то эквивалентное количество мяса или птицы вычитаете из рациона.

Здравствуйте, Надежда . Не было ли у ребенка аллергии к белку коровьего молока ?
Если данного диагноза не было, то рекомендации следующие.
По поводу йогурта , он сочетается с кефиром , можно так делать ,у утра в кашу добавили , далее на полдник можно кефир.. НО ,смотрим по объемам , в совокупности не более 200-250мл. Творог отдельно либо кефир ,йогурт, либо творог.
Яйцо только в чистом виде считается . У вас какой объем введен желтка и белка?
Сыр вводите постепенно с 1/4 ломтика и до целого . На завтрак ,либо полдник можно употреблять .Выбирать сыр нежирных сортов, можно ежедневно . Но если яйца давать , то все таки сегодня яйцо , завтра сыр.
Объем мяса ,согласно рекомендациям Союза педиатров ,составляет до 50 гр на одну порцию ,можно на обед и на ужин . Мясо сочетать в один день можно ( обед одно, ужин другое). Рыба дается 2-3 раза в неделю.

Надежда, здравствуйте
1. Если на завтрак у ребёнка был йогурт, то на полдник вы можете дать или творожок или кефир. Возможно два молочных продукта в один день. По объёму должно быть не более 250 мл за сутки
2. Яйца в составе других блюд мы не считаем (в составе оладьев, блинчиков, другой выпечки)
3. Сыр можно давать с одного года, начиная с маленького ломтика (примерно 5 г) на завтрак в дополнение к каше (например, бутерброд с хлебом). Выбирайте сорта сыра с жирностью не более 30-35%. Подойдёт также козий сыр. Можно давать 1-2 раза в неделю
4. Рыбу 2 раза в неделю (например, один раз в супе, второй раз в виде филе или котлетки). Лучше выбирать не жирные сорта рыбы. По количеству 50-60 г на один раз
5. Мясо можно также 50-60 г на приём. Даем его в те дни, когда нет рыбы. Из мяса лучше подойдёт индейка, цыплёнок, говядина, кролик
6. Макароны, картофель давать 2 раза в неделю

Здравствуйте.
1. Кисломолочные продукты, такие как кефир, ацидофиллин, биолакт даем ежедневно, около 150 гр. В этот же день можно или творог или йогурт - 50 гр.
2. Яйца в выпечке и запеканке не считаются.
Даем по 1 яйцу раз в 3 дня.
3. Сыр можно ежедневно по 1 небольшому кусочку.
4. Рыба и мясо могут быть в один день ( обед и ужин), но их суммарный объем не должен превышать 120 гр.
Рыба не чаще 2 раз в неделю и не в один день с яйцами.
5. Не каждый день кушаем: рыбу, яйца, макароны, картофель, яркие фрукты и овощи( морковь, тыква, свекла, персик).
Покупные соки редко, лучше заменять морсами и компотами.

Поскольку смесь ребенок еще пьет, то общий объем смеси не должен превышать 1000 мл в сутки, это максимальный объем для ребенка, который уже перешел на общий стол.
По поводу молочных продуктов: в день действительно может быть либо кефир, либо творог, при чем порция творога не более 60-70 грамм, потому что белок дает нагрузку на почки, а у нас еще присутствует в белковом варианте молочная смесь.
Если утром с кашей был йогурт, то вы можете дать творожок на полдник или вечером, но его объем уже должен быть менее стандартной порции
Яйца 2-3 раза в неделю - верно,если оладушки содержат яйцо, то считаем это за прием яйца.
Когда смесь уйдет из рациона питания малыша, тогда порции молока следующие в день:
1/2-1 стакан молока или кисломолочных продуктов
- 3-4 столовые ложки обычного творога
-два куска сыра, размером с ваш палец.
Сыр вводить можно, но выбирайте малосоленые варианты, потому что норма соли для ребенка вашего возраста не более 3 грамм в день.
Мясо не нужно измерять в граммах, это на самом деле не верный расчет уже для ребенка старше года однозначно. Мы никогда не цепляемся за граммы в данном случае, ребенок может съедать по аппетиту, поэтому вы положите среднюю порцию, а если малыш не доест или попросит добавки - смело можно дать.
Рекомендуемое количество рыбы и морепродуктов: две порции в неделю, где порция - это размером с кулачок малыша.
Макароны можно кушать каждый день, другой вопрос, что это не разнообразный рацион, но вреда не принесет. В целом рекомендуемое количество зерновых в рационе ребенка - 5-6 кулачков в день, а какие это зерновые - на ваш выбор