Крапивница и отек Квинке не понятно от куда — вопрос №736669

Добрый день!
С детства (с первого класса 2000-2001г.) мучает отек Квинке на лице и крапивница по телу.
Просто ни с того ни чего, просыпаюсь то ухо опухло то глаз, пальцы чешутся и тд.

Диеты я не соблюдаю , ем все.
Последние 2 года высыпаний не было. С аллергией на пищу я не связываю, ну естественно не по 1кг апельсин я ем) все в меру

Но в 2021г. Летом опять не понятно откуд появились высыпания, пила супрастин, все прошло через пару дней.
Примерно Через месяц была кишечная инфекция (понос, слабость) меня жутко высыпало (фото с этого момента).

Ещё после только как приболею, горло, сопли, тело ломит, тут как тут высыпания. (Пробовала не принимать ни каких лекарств, не помагло)
Симптомы: Жутко чешутся высыпания, опухают глаза, уши, по телу бляшки ...
Если сильно высыпало спасает капельница
Не очень супрастин в табл или супрастин уколы , врачие ещё преднезолон вкалывают

С детства лежала в больницах , под капельницами, какпают физраствор.
Первый раз ставили глюкозу, высыпало просто жесть.

Последние анализы что назначили это:
Анализ крови норм, желудок прекрасный 3 раза отправляли на фгдс за всю жизнь , на паразитов тоже отрицательно (сдавала кровь на всяки там lg, назначила инфекционист. Анализы сдавала в инвитро)

Сама предполагаю, что это такой имунный ответ организма на вирусы, но когда болела короной такого не было .

Как с этим жить, это лечится? Или можно научить иммунную систему так бурно не реагировать? к какому врачу кроме аллерголога идти?