Что вас беспокоит?
Возможно ли заражение сальмонеллой?
Здравствуйте! Я знаю, что сальмонелла погибает при варке. Я помыла яйца с мылом(но не очень качественно, весь помёт застывший не смылся), далее сделала омлет. На разогретой сковороде тесто было около 3-5 минут. Скажите пожалуйста, могло ли произойти заражение сальмонеллой???
Здравствуйте! Риска заражения сальмонеллёзом при таких обстоятельствах быть не может. Не переживайте!
Галина, доброй ночи! Скажите пожалуйста, даже если не мыть яйца и делать омлет, то тоже заражение исключено?
Принятый ответ
Главное - термическая обработка яиц. Вы её провели.
Галина, спасибо Вам! Доброй ночи и будьте здоровы
Принятый ответ
Здравствуйте!
Не могло произойти заражение сальмонелезом при термической обработке яиц. Волноваться не стоит, Вы все сделали правильно.
Принятый ответ
Здравствуйте!
Это вполне достаточная обработка, риска заражения нет, живите спокойно и не переживайте, всё будет хорошо!
Похожие вопросы по теме
- 25 минут назад3 ответа
- 1 час назад12 ответов
- 1 час назад9 ответов
- 2 часа назад8 ответов