Риски заражения бешенством

Добрый день, можно уточнить ещё несколько нюансов по поводу опасности заражения бешенством в других ситуациях, которые вроде и нетипичны, но не так уж редки в дачный сезон? 1. Человек наступил на гвоздь ( прививка от столбняка сделана 5 лет назад, травмпункт посетили). В числе прочего получили там рекомендацию приложить холод, во избежание отека. Ну и приложили, что было: пачку пельменей из морозилки, предварительно упаковав ее в чистый пакет. Рана, полученная с час - полтора назад при этом была закрыта толстым слоем бинтов и примочкой с дезинфицирующими средствами. И только потом вспомнили, что в той же морозилке , откуда взяли " компресс", лежат свиные мозги, уши и прочие субпродукты. Куплены они были в официальном магазине производителя, не на рынке и не у частника, запакованы в пищевую пленку и полиэтиленовые пакеты, но все равно стало страшновато: вдруг частицы мозгового вещества попадут в рану? Может ли таким способом передаваться бешенство? А при приготовлении блюд из свиного или говяжьего мозга, если порежешься? 2. А если на том гвозде была слюна животного? У нас в огороде много ежей и белок, кошки соседские свободногуляющие, рядом лес, могут и другие животные зайти. Есть ли в принципе риск заражения бешенством, если пораниться о траву или предмет, на котором осталась их слюна и другие выделения, или съесть с куста ягоду, на которую эта слюна попала?