2го января появилась изжога, была сильная тяжесть, повышенное газообразование. Ночью была диарея и подступало к горлу, я решила вырвать; был озноб (я думала либо это переедание салатов, либо отравление, либо кишечная инфекция).
Больше не вырывало, понос был еще 1-2 раза....

Здравствуйте, учитывая ваши симптомы, наиболее вероятна постинфекционная функциональная диспепсия на фоне перенесённого острого гастроэнтерита. Это состояние развивается после вирусной или токсико-инфекционной кишечной инфекции и сопровождается временным нарушением моторики желудка, повышенной чувствительностью слизистой и ферментной недостаточностью.
В таких случаях обычно назначают такие препараты, как ингибитор протонной помпы, например, пантопразол 20 мг утром за 30 минут до еды согласно инструкции для контроля изжоги и защиты слизистой, прокинетик для улучшения моторики, например, иберогаст по 20 капель 3 раза в день за 15–30 минут до еды согласно инструкции, пробиотик, например, Линекс Форте по 1 капсуле 1 раз в день в течение 14 дней для восстановления микробиоты после диареи.
В вашем случае необходимо придерживаться дробного питания 5–6 раз в день малыми порциями: исключить жирное, жареное, молочные продукты, капусту, бобовые, газировку, кофе и цитрусовые, избегать переедания. Симптомы обычно проходят в течение 1–2 недель, соблюдая рекомендации. Если за 7–10 дней улучшения не наступит или появятся новые симптомы, требуется очная консультация гастроэнтеролога и, возможно, ФГДС.