
Здравствуйте. С учётом того, что вы описали (20 лет употребления, эпизоды утраты контроля, многодневные запои и абстинентное состояние с психотическими симптомами вроде «чертей»), речь идёт уже о сформированной алкогольной зависимости, и в таких случаях попытки «научиться культурно пить» - всегда заканчиваются возвратом к прежнему уровню употребления. И это не вопрос силы воли, а особенность работы зависимого мозга, поэтому наиболее надёжная стратегия , это полное исключение алкоголя.
Самостоятельно справиться теоретически возможно, но на практике устойчивую ремиссию чаще удаётся удерживать при участии врача нарколога и психотерапии (например Когнитивно-поведенческая терапия, иногда с подключением групп поддержки).
Что касается «кодировок», уколов и «подшивок», чаще всего речь идёт о препаратах на основе Дисульфирам (которые вызывают тяжёлую реакцию на алкоголь и работают как сдерживающий фактор, но не убирают тягу) или Налтрексон (который снижает удовольствие от употребления и может уменьшать риск срывов), однако ни один из этих методов сам по себе не лечит зависимость и даёт лучший эффект только как часть комплексного подхода (медикаменты + психотерапия + наблюдение). При этом его уверенность, что он сможет вернуться к «культурному» употреблению после такого анамнеза, с высокой вероятностью является проявлением самой болезни, а не надёжной стратегией, поэтому здесь важно не столько убеждать его, сколько для себя определить границы и условия, при которых вы готовы оставаться в этих отношениях, потому что изменить его поведение без его собственного решения лечиться, к сожалению, невозможно.