У сына с рождения сухая воспаленная кожа. Диагноз атопический дерматит, тяжёлое течение, диффузная форма. Очень высокий иммуноглобулин е, аллергия на рыбу, яйцо, березу тимофеевку, Помогите, пожалуйста, с диетой. Какую панель расширенную ему лучше сдать и точно понимать, что...

Аллерголог-Иммунолог, Терапевт
Здравствуйте, расширенная панель это alex300.
При тяжёлом атопическом дерматите с аллергией на рыбу, яйца, орехи, берёзу и тимофеевку рекомендую гипоаллергенную диету, исключающую эти продукты и возможные перекрёстные аллергены. Основные рекомендации: исключить рыбу и морепродукты, яйца и блюда с их содержанием, любые орехи и продукты с ними (масла, пасты), а также избегать продуктов, которые могут содержать белки берёзы и тимофеевки (например, яблоки, груши, морковь, сельдерей — при наличии перекрестных реакций). В рацион включать: нежирное мясо (курица, индейка, кролик), рис, овсянку, гречку, картофель, тыкву, кабачки, свежие овощи и фрукты с низким аллергенным потенциалом (например, бананы, груши без кожуры, зелёные яблоки в ограниченном количестве), растительные масла (подсолнечное, оливковое), каши на воде. Исключить молочные продукты, если есть подозрение на аллергию. Пить достаточное количество воды. Питание должно быть частым, дробным, без острых, жареных, консервированных продуктов.