Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Отравление
4 ответаДобрый день! Подскажите, пожалуйста, возможен ли ботулизм? Я приготовила овощную икру (баклажаны, помидоры, перец, масло). Затем я ее поела, а остатки убрала в банку и закрыла ее полиэтиленовым пакетиком. Банка 1-2 часа простояла в комнатной температуре, а затем я ее убрала в...
Здравствуйте, риска того, что в икре за 2 часа размножилась клостридия нет. Во первых она должна попасть на овощи с землёй и остаться на них. После обработки обычно такого не происходит. Во вторых для размножения ей необходима среда без кислорода, такое бывает только при консервации, а при закрытии пакетом такой среды не возникает. Ну и времени мало прошло.
Здравствуйте. Малышу 7 месяцев, ночью поднялась температура 38 и до сих пор иногда поднимается , сбиваю . Помимо температуры появилась сыпь по телу, фото приложу. (Но вчера же , впервые дали пюре клубника+ малина, возможно на нее реакция)
Это вирусная экзантема (розеола) скоро температура купируется и не будет подниматься до высоких цифр
Здравствуйте. Вчера вечером употребила в пищу домашние консервированные огурцы. Возможно прошлогодней или раннее заготовки. Хранятся при комнатной температуре,уксуса мало. Была ржавая крышка снаружи и немного внутри,не вздутая. Через пол часа или час сильно закружилась...
Здравствуйте! Вам надо показаться врачу, необходимо посмотреть неврологическую симптоматику. Скорее всего это не проявления ботулизма, там другие симптомы
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм и мыши
5 ответовЗдравствуйте! В дачном доме завелись мыши. Иногда видел, как пробегают вдоль стен. После покупки дачи по дому было много помета, о его опасности я раньше не знал и просто стряхивал даже с наволочки и в нее же лицом и спал, из выдвижных ящиков шкафов помет просто не убирал из...
Здравствуйте! 1. Уже не опасен, все вирусы и бактерии давно погибли, они выживают не более нескольких недель. 2. Обычной влажной уборкой с моющим средством. 3. Просто почистить с моющим средством или постирать, если это ковёр. 4. В первую очередь опасны испражнения грызунов, так как именно в них содержатся вирусы и бактерии. 5. Достаточно сменить наволочку, подушку проветрить на улице. 6. Если самих мышей уже нет, то провести генеральную уборку. 7. Да. можно после очистки.
Ботулизм и заготовки
1 ответДобрый день Насколько вероятен риск заражения ботулизмом ? Банки были вымыты средством,и обработаны паром около 2-3 минут над чайником (других вариантов обработать не было) , крышки тоже промыты и сначала одну прокипятили,остальные также обрабатывались только паром около пары...
Кира, здравствуйте. Клостридии живут в земле, поэтому риск ботулизма появляется в ситуации, когда в банке оказываются частички земли. Это чаще происходит при консервации грибов. Если вы тщательно обработали овощи, то риска нет. При этом качество обработки банок напрямую не влияет на риск заражения ботулизмом
Мытье овощей и фруктов
5 ответовДобрый вечер. Как врач инфекционист считаете ли вы что необходимо мыть овощи и фрукты со средствами или достаточно воды? Например, клубника...Она пористая, ее если мыть средством, она же еще и впитает его, получится ешь химию, можно ли мыть просто водой? Или это риск и можно...
Здравствуйте! Мыть конечно все фрукты и овощи с мылом не требуется, тем более такие фрукты как малина, клубника. Те у которых плотная оболочка теоретически можно, но только если есть необходимость и желание.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм и мёд
5 ответовЗдравствуйте. Бабушка помыла от мёда ложечку просто проточной водой, потом с этой ложки кормила ребёнка (9 месяцев). И руками, на которые попал мёд, закручивала поильник, ребёнок пил воду. Могли ли ребёнку таким образом передаться споры ботулизма? Знаю, что мёд детям до года...
Здравствуйте. Всё таки она помыла ложку и руки прямо не соприкасались со ртом ребенка, поэтому причин для волнений нет.
Страх ботулизма
13 ответовДобрый день! С Наступающим всех замечательных врачей этого портала. Сегодня праздник, а это время готовки салатов, очень боюсь консервации, ботулизма и тд... Подскажите пожалуйста, бывает ли ботулизм в огурцах купленных на рынке (бочковых)? Бывает ли ботулизм в консервах...
Здравствуйте Если пища прошла недостаточную термическую обработку , и хранилась неправильно , то возможно там может быть ботулизм.
Мёд и ботулизм
6 ответовЗдравствуйте, Подскажите, пожалуйста, правильно ли понимаю, что мёд безопасен в плане заражения ботулизмом, что выработка ботулотоксина не происходит в такой среде? И опасен может быть для детей до года из-за спор, попавших в мёд, для остальных это не опасно? Покупаю мёд на...
Здравствуйте. Мед, варенье и другие сладости абсолютно безопасны в плане ботулизма , так как эти бактерии погибают в сахаре. Можете кушать и не беспокоиться. Ботулизм опасен при употреблении домашней колбасы, домашних солений, грибов.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Огурцы и ботулизм
6 ответовДобрый день! Сегодня открыла банку маринованных огурцов, стояла в холодильнике, мама закатки делала пару месяцев назад. Я ее открыла, крышка не была вздута, добавила в салат огурцы, поела, но уже позже обратила внимание, что в банке образовался странный осадок, как белые...
Здравствуйте. Появление белых хлопьев в маринованных огурцах может быть связано с использованием соли, уксуса или естественными процессами брожения. Выжидательная тактика 24-48 часов. Признаки (Слабость, тошнота Нарушение зрения (раздвоение в глазах)Сухость во рту, затруднение глотания Проблемы с дыханием, мышечная слабость) Специальные анализы на ботулизм обычно не проводят без симптомов.