С 30 октября началось недомогание: сначала тошнота, слабость, озноб и ощущение жара. Температуру не измеряла.
31 октября присоединилась выраженная водянистая диарея со второй половины дня, в наиболее тяжёлый период — каждые 15–20 минут, а также однократный приступ рвоты,...

Варвара, здравствуйте!
Описанная динамика это течение острой кишечной инфекции, скорее всего, вирусной природы ,например, ротавирус или норовирус.
То, что 4 ноября тошнота вернулась и усиливается при попытке поесть это типичный синдром рикошета, который часто пугает пациентов. Он не означает, что инфекция вернулась.
Кишечные вирусы временно слущивают эпителий со стенок кишечника и блокируют выработку ферментов.
Пищеварительная система сейчас находится в состоянии сильного воспаления и ферментативной недостаточности, поэтому попытка запихнуть силой даже диетическую еду вызывает у организма резкое отторжение и тошноту.
В таких случаях могут рекомендовать:
Основное правило сейчас не кормить себя через силу. От голода за 1–2 дня ничего не случится, главное пить.
• Есть по 1–2 столовые ложки каждые 1–1.5 часа.
• Пища должна быть исключительно теплой (не горячей и не холодной).
Перейти на жесткую механически щадящую диету (BRAT-диета с модификациями):
• Слизистые отвары: Жидкий рисовый отвар (рис, разваренный до состояния киселя, без соли и масла)
• Сухари: Подсушенный в духовке белый хлеб (обычный батон, не ржаной) размачивать его в теплом слабом чае.
• Пюрированные супы: Жидкий суп-пюре из кабачка или картофеля на воде, без капли жира.
• Категорически исключить на 7-10 дней: • Все молочные и кисломолочные продукты (развилась временная лактазная недостаточность), свежие овощи и фрукты, любые соки, жирное, сладкое и кофе.
Пить аптечные растворы для выпаивания (Регидрон, Адиарин Регидро) небольшими глотками.
Если тошнота вызвана остаточным токсикозом, можно продолжить прием сорбентов (Смекта, Полисорб, Энтеросгель) за 1.5 часа до еды или приема других лекарств.
Креон 10 000 ед с первыми ложками пищи.