Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте, готовила ужин, использовала пол банки мякоти томатов (НЕ домашнего производства) для тушения курицы. После того как положила томаты в сковороду, облизала ложку. Потом только обнаружила, что банка просрочена с сентября прошлого года! (Всего срок годности 2 года)....
Здравствуйте! Исходя из международных рекомендации и практики в таких случаях говорят, что
Это не представляет никакой опасности в плане ботулизма, никаких причин для волнения нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо!
Здравствуйте, подскажите, если делать варенье из абрикоса без заготовки на зиму(без стерилизации), я имею в виду - сварили абрикосы и съели за 2-3 дня, храня в контейнере в холодильнике, нет риска развития ботулизма?
Часа 3 назад съела огурцы консервированые корнишоны купленные в магазине и сейчас вздулся живот, болит. Тошнит, но нет рвоты отрыжка ( извините) Может быть это всё симптомы Ботулизма. Зачем я полезла в интернет. Теперь страшно. Что делать? Выпила актив уголь.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте. Вопрос странный, понимаю это, но тревога на тему ботулизма меня сводит с ума периодами.
Банка для сыпучих продуктов. Ей уже более 10 лет. В ней хранились разные продукты. Но...на дне банки (снаружи) приклеена наклейка ( те что лепят в магазине с штрихкодом/...
Ирина, здравствуйте. Я врач-инфекционист.
Возбудитель ботулизма - строгий анаэроб, то есть он может размножаться только в вакууме, безвоздушной среде.
В описанных вами обстоятельствах, под наклейкой, даже если местами она отклонилась, а местами была приклеена и там копилась грязь, не могли быть созданы такие условия вакуума.
Там просто частички пыли и остатков сыпучих пищевых продуктов. Это безопасно. Достаточно помыть или протереть влажной тряпкой
Купила банку оливок бондюэль, взяла сразу две пожевала , поняла, что вкус странный , выплюнула, увидела, что банка помята. Кошмар, теперь боюсь ботулизма, что предпринять? Я прополоскала рот, но , возможно, частично сок или что-то и проглотилось
Здравствуйте!
В таких банках заводского изготовления не может быть ботулизма, он никак не меняет вкус продуктов.
Причин для волнения в этом плане нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо
Добрый день! Сегодня я готовила борщ. У меня в холодильнике стояла в банке боршевая заправка. Я уже из неё готовила ранее и у меня осталось пол банки. Когда я открыла банку, то увидела сверху плесень. Я её убрала, и заправку закинула в борщ и кипятила ещё 15 минут. Теперь...
Здравствуйте, Наталья.
Ваша тревога понятна , но давайте разберёмся.
Вероятность ботулизма, крайне мала, стремится к нулю.
Тошнота спустя 12 часов не является типичным симптомом ботулизма.
Ботулизм вызывается токсином, это анаэробная бактерия, то есть она не может вырабатывать токсин при доступе к кислороду.
Плесень - это аэробный организм и её появление указывает на наличие кислорода, то есть это те условия, при которых ботулизм развиться не может.
Также ботулизм не развивается в кислой среде- томатной или свекольной заправке, так как кислота подавляет рост бактерии, а кипячение в течении 15 минут достаточно, чтобы разрушить токсин ботулизма (если бы он вообще был).
Поэтому можно сделать вывод, что плесень это не равно ботулизм
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день.
Купила лавровый лист свежий и сложила в стеклянную банку с завинчивающийся крышкой для хранения. Через не Уолтер дней открыла, при этом из банки под давлением вышел влажный воздух и после этого я ещё и понюхала ее, там запах прокисшего. Возможно ли заражение...
Здравствуйте! Муж помыл банку ! Добашних! консервированных кабачков прямо на посуду в раковине. Потом прямо сырую легко открыл. Хлопка не последовало. Закрутка домашняя. Он ее открыл и повертел в руках зачем-то. И при этом все это время с самой банки прямо на пол стекала...
Этого количества недостаточно для заражения и ботулотоксин формируется локально, то есть не весь продукт заражен. Можно поесть из одной банки и один заболеет, а другой нет
Здравствуйте. В связи со вспышкой ботулизма на нервах. Мне 32, болезней нет, кроме тревожного расстройства. Появляются и исчезают все симптомы по очереди. Ела лобио (фасоль) , из Вкусвилл, 10 июня днем. Вроде как её не объявляли среди причин отравления, но очень страшно. 15...
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
если человека заразился ботулизмом пищевым или раневым , в легкой или среднетяжелой форме , сама собой болезнь может пройти полностью чтобы человек вылечился ? Без лекарств и сыворотки ?