Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день. Вчера вечером поела сыро копченой мойвы, она не чищеная. Покупали в магазине, в вакуумной упаковке. Ночью стало подташнивать, утром вроде ничего, а сейчас сушит губы, подташнивает. Крайне боюсь ботулизма, что делать?
Здравствуйте,после переезда, 6 лет лежали в сарае коробки ,решила сегодня разобрать.Открыть одну из них,она плотно была скотчем закрыта, я вдухнула едкий запах,внутри лежали банки с домашней консервацией,одна из них разбитая и все вытекло.В связи с тем ,что это все давно...
Бабушка покупала шпроты с рынка как оказалось позже, я их ела, она ела чуть раньше меня. Потом узнала в новостях что эту фирму ели две женщины и отравились ботулизмом лежат с тяжёлым состоянием, те женщины сдавали шпроты на анализ там тоже подтвердили бактерию. Дата партии...
Здравствуйте!
Риск заражения ботулизмом при употреблении заводской консервации есть, но он очень низкий.
Инкубационный период от 2 часов до 5 суток.
Основные симптомы на которые стоит обратить внимание:
-резкая слабость и нарушение зрения — появление «тумана» и/или «пелены» перед глазами, расплывчатость контуров предметов. (важно! симметричность поражения).
-нарушение глотания, сухость во рту, чувство «кома» в горле или незначительное затруднение при глотании твердой, сухой пищи.
-появляются охриплость, носовой оттенок речи – «гнусавость», ее смазанность и невнятность.
-общая миастения, больные не могут идти, сидеть и даже стоять, голову поддерживают в положении сидя руками.
Если что-то из этого будет беспокоить то необходимо незамедлительно обратиться за мед.помощью.
То, что Вы описываете это не проявление ботулизма.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Добрый день. Я опять заморочилась по теме ботулизма! Прошу вашего мнения! Ситуация: грибы собрали в лесу, принесли домой, помыли и почистили, часть из них отварили ( белые, подберезовики), часть оставили сырыми ( лисички). В планах все это смешать и пожарить с картошкой!
А...
Ела 4 дня назад копчёную икру трески. Диарея с того дня не проходит. Думала, пройдёт, но нет, боли в животе и пояснице усилились. Других симптомов не наблюдаю. Зрение итак не очень, есть тошнота, будто ком в горле застрял. Срока годности не было на упаковке, но там упаковка...
Ирина, здравствуйте
Ознакомилась с вашей ситуацией. Если консервы, которые вы ели, были промышленного производства, то риска заражения ботулизмом не было. Кроме того, симптомы, которые вы описали я нетипичны для ботулизма.
Вероятнее всего, жидкий стул - это проявление кишечной инфекции или функционального расстройства.
В подобных ситуациях обычно рекомендуют:
1. Режим щадящий - по самочувствию.
2. Диета: есть по аппетиту небольшими порциями. Исключить жирное, жареное, цельное молоко, большое количество свежих фруктов или овощей. В остальном питание по аппетиту. Через силу не есть.
3. Обильное частое питье маленькими порциями. В идеале за сутки 40мл/кг. Но, конечно, с учётом еды.
Для отпаивания используем гипоосмолярный раствор для регидратации, например, Регидрон био, адиарин регидро, Хумана электролит.
4. Энтеросорбенты (Смекта) между приемами пищи и за 30 минут до приема других лекарственных препаратов.
5. Энтерол по 2 капсуле 2 р/сут.
В составе сахаромицеты, которые помогают сокращать продолжительность заболевания.
В случае сохранения разжиженного стула, необходим обычный осмотр врача
Возможно ли развитие ботулизма в сушёном чесноке, мелко покрошенном и запакованном в пластиковый контейнер? Объем контейнера где-то 2 литра, сверху было пространство с воздухом примерно 2 см, но снизу чеснок долго был слежавшийся, возможно ли в этом коме развитие бактерий?...
Здравствуйте. Не волнуйтесь.
Описанная ситуация не несёт риска заражения ботулизмом, так как чеснок был сушёный (данная среда является неблагоприятной средой для развития ботулизма). Поэтому можно использовать данный продукт для питания.
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Здравствуйте! Мне 37 лет. Подскажите пожалуйста, сейчас открыла банку огурцов маринованных, написано хрустящих, съела 2 огурчика. Оказались мягкие, совсем не хрустящие. Взяла в руки, а они прям в руках разваливаются, до такой степени мягкие и как будто пена на них немного...
Александра. здравствуйте! Вам не о чем волноваться, заводские консервы не представляют опасности в плане заражения ботулизмом, так как овощи предварительно тщательно обрабатываются, консервы стерилизуются на заводе. Для заражения же ботулизмом необходимо загрязнение овощей землёй, такое возможно только при домашнем консервировании.
Здравствуйте
Варила малиновое варенье 5 минутку, в августе, сахара там мало очень, варенье всегда было в холодильнике
Сегодня ели, сейчас обратила внимания, что оно немного потемнело
Крышки закручивающиеся, можно ли так заразиться ботулизмом?
Здравствуйте. В описанной вами ситуации риска заражения ботулизмом нет, можно заболеть пищевой токсикоинфекцией. Поэтому после употребления варения рекомендуется начать прием Полисорба 3 раза в день курс 3 дня
Добрый день, съели с ребёнком домашнее земляничное варенье, которое было закрыто металлической крышкой и хранилось в холодильнике два года. На вид варенье было , нормальное. Можем ли мы заразиться ботулизмом и какой инкубационный период, сейчас прошло два часа, очень...
Алина, здравствуйте! Ягодные и овощные консервы - не самый частый, но возможный источник ботулизма. Инкубационный период ботулизма чаще всего от 12 до 36 часов, но может растягиваться до 14 дней в редких случаях. Чаще всего пищевой ботулизм начинается с нечастой диареи, болей в живот, через несколько часов присоединяется уже неврологическая симптоматика: нечёткость зрения, двоение в глазах, опущение век (птоз), затем нарушение глотания, нечёткость речи (дизартрия).
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Малосольные огурцы были закрыты крышкой и забыты на несколько дней. Когда вспомнили о них, там уже была белая плесень. Вопрос: чем обработать руки и раковину, после того как вылили в нее рассол и мыли банку руками голыми. Есть маленькие дети. Переживаем очень. Могла ли в...