СпросиВрача
Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №2168455

Что вас беспокоит?

Ботулизм в варенье

Здравствуйте Варила малиновое варенье 5 минутку, в августе, сахара там мало очень, варенье всегда было в холодильнике Сегодня ели, сейчас обратила внимания, что оно немного потемнело Крышки закручивающиеся, можно ли так заразиться ботулизмом?

39 лет
3 Июня 2024·Просмотров: 6665·Мария, Новосибирск

Ответы могли устареть

Ответы врачей в этом вопросе даны больше двух лет назад — медицина не стоит на месте. Получите новые персональные рекомендации инфекциониста уже через 10 минут.

Принятый ответ

Здравствуйте. В описанной вами ситуации риска заражения ботулизмом нет, можно заболеть пищевой токсикоинфекцией. Поэтому после употребления варения рекомендуется начать прием Полисорба 3 раза в день курс 3 дня

- отвечает СпросиВрача –
Мария
Клиент

Алексей Александрович, спасибо
Это какая то кишечная инфекция?

Все верно, можно и так сказать

Принятый ответ

Здравствуйте!
Ботулотоксин не содержится в варенье, только в соленьях, грибах и мясных консервах

Принятый ответ

Здравствуйте!
Риск заразиться ботулизмом при употреблении варенья маловероятен. К тому же возбудитель не меняет цвет продукта.

Принятый ответ

Здравствуйте!
Риска ботулизма нет, живите спокойно и не переживайте

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.