Здравствуйте! Будучи не аллергиком (в семье нет астматиков и аллергиков), схватила аллергический отёк дыхательных путей, намазавшись мазями Кетопрофен, Ибупрофен и Амелотекс. Теперь сижу на антигистаминных, прописанных врачом, также наказали сидеть все праздники дома и никуда...
С сыром лучше осторожно, особенно с твердым и плавленным
Соевый соус содержит глютен, пшеницу, много соли, конечно, лучше воздержаться
Варенье термически обработанные ягоды и фрукты возможные аллергены.
Огурцы в роллах тоже нет, из-за рисового уксуса, соли и магазинных добавок.
Готовая еда , не желательно, так как может содержать глютен, сою, яйца, пшеницу ( обычно это пишут на упаковке )
Огурцы свежие домашние можно, если у никогда не было реакции
Сливочное масло натуральное, без добавок,можно
«Лучше готовить всё самой?» К сожалению, наверное, но да, обязательно. Потому что вы точно знаете состав и исключаете аллергены.
Возможно , стоит немножко потерпеть хотя бы несколько дней на элиминационой диете:
- фрикадельки из курицы или индейки с рисом
- гречка с курицей или индейкой
- отварной кабачок, морковь, цветная капуста на пару как гарнир к мясу
- овсяная или рисовая каша на воде
Можно добавить немного сливочного масла