Здравствуйте,Сергей !
Жжение языка и нёба в течение 1,5 лет это симптом, который называется глоссалгия
Кал на дисбактериоз малоинформативный анализ, не отражающий реальное состояние микрофлоры кишечника, и ориентироваться на него не стоит. Лёгкое повышение амилазы (120 при норме 100) клинически незначимо. Удалённый желчный пузырь может влиять на пищеварение и косвенно вызывать подобные симптомы через заброс желчи
Причинами жжения языка чаще всего бывают: дефицит витаминов группы B (B1, B2, B6, B12), железа, цинка, фолиевой кислоты, проблемы с нервной системой, кислотный рефлюкс/ГЭРБ, грибок Candida, или неврологическая причина.
В подобных ситуациях рекомендуется дообследование :
-общий анализ крови с ферритином, витамин B12, фолиевую кислоту, цинк, глюкозу, ТТГ ,мазок с языка на грибок Candida.Скажите, жжение постоянное или усиливается в определённое время суток (например, к вечеру или после еды)? И принимали ли вы когда-либо витамины группы B ?был ли эффект?