Ребенку 1 год и 1 месяц, запоры начались с началом прикорма, при чем не важно что кушал, чем больше кушал тем плотнее кал и тяжелее выходил, последние 3 месяца пьем форлакс, сначала 1 пакетика хватало, но потом убрали грудь днём, даю только нам ночь и ночью, стул стал опять...

Здравствуйте!
Учитывая описанные симптомы, можно предположить течение функционального запора, связанного с введением прикорма.
Что касается текущих жалоб (водянистый стул, кислый зараз, ночные беспокойство, усиленное слюнотечение) это действительно с высокой вероятностью связано с прорезыванием зубов. В период активного роста зубов усиливается слюноотделение, которое заглатывается в большом объеме, что может приводить к разжижению стула.
Кислый запах обычно связан с брожением углеводов - это нормальная физиологическая реакция, особенно на фоне увеличения клетчатки и приема макрогола.
Согласно международным протоколам, препаратом первой линии при функциональном запоре у детей является макрогол - Форлакс, который вам назначили.
Отмечу, что дозу Форлакса необходимо титровать постепенно до достижения мягкого стула. Стартовая доза обычно составляет 0,4-0,8 г/кг/сутки, но она может быть скорректирована под контролем врача, если эффект не выраженный. Ориентир - не частота, а консистенция стула.
Минимальный курс - 1-2 месяца, иногда требуется 3-6 месяцев. Отменяют его постепенно, только после 1-2 месяцев стабильного мягкого стула.
Обязательные условия эффективности: достаточный питьевой режим в течение дня (400-500 мл) и наличие в рационе клетчатки - овощи, фрукты (хорошо зарекомендовали себя киви, манго, авокадо, малина, голубика, чернослив, тыква).
Копрограмма является низкоинформативным и малочувствительным методом, поэтому ее использование нецелесообразно.
При отсутствии многократной диареи, рвоты, температуры, интоксикации - анализ на ОКИ не показан.