Здравствуйте, подскажите пожалуйста что я не так делаю, год назад уже снижала вес на Семаглутиде, за 8 месяца скинула 15кг, потом полезла побочка в виде головокружения, и я резка бросила уколы, за 2 месяца набрала 12кг, потом я поняла что надо снова худеть, обратилась к...

Здравствуйте!
Часто бывает такая ситуация, когда повторное использование семаглутида в малых дозах уже не дает быстрых результатов, как при первом использовании. Поэтому через 4 недели постановки дозы 0,25 мг рекомендуется повышать недельную дозу до 0,5 мг.
Эффект «плато», когда вес в один момент перестает снижаться - это нормально. Главное в данный момент не бросить все.
Чистое питание (запеканки, смузи и т.д.) - не равно дефицит калорий. Если вы это все не любите, то насильно есть все парено-вареное, пить сельдерей необходимости нет.
Однако, как вы уже поняли, за время лечения семаглутидом очень важно скорректировать свой образ жизни, чтобы вес не возвращался после отмены терапии.
Сейчас уже не рекомендуются строгие ограничения по питанию, потому что тогда случаются срывы. Любая диета подразумевает ее окончание. А вам для снижения и удержания веса нужно на постоянной основе придерживаться определенных принципов. Можно использовать метод 80/20, когда 80% рациона составляют цельные здоровые продукты, а 20% - сладости и прочие вкусности.
Считать калории есть смысл только в начале своего пути в снижении веса (есть удобные калькуляторы), на постоянной основе подсчет калорий не рекомендуется, это формирует страхи и зацикленность на питании. А для долгосрочной перспективы снижения и удержания веса это неэффективно. Рекомендую использовать метод Гарвардской тарелки: 50% тарелки овощи и фрукты, 25% - белок (мясо, рыба, творог, яйца, грибы), 25% - углеводы (крупы, картофель, макароны).
Введите физическую активность в повседневную жизнь. При увеличении мышечной массы расход калорий и снижение веса будет еще эффективнее. Вам не обязателен спортзал. Домашние тренировки, прогулки - тоже отличная альтернатива.
Перед лечением были исключены дефициты железа и витамина Д?