Собака, девочка той-пудель, 2,5 года, сильно визжит и воет, когда остаётся одна в квартире. Перед уходом на работу выгуливаю её, кормлю и даю вкусняшку перед уходом, когда ухожу, то никогда не прощаюсь, не глажу и не сюсюкаюсь перед уходом, просто спокойно собираюсь,...

Здравствуйте! Вероятно, вы столкнулись с сепарационной тревогой. Вы делаете правильно, что стараетесь закреплять спокойное поведение; не возбуждаете собаку лишний раз; формируете правильные ассоциации
Необходимо обучать собаку находиться одной, приучать к самостоятельным играм. В этом может помочь домашний вольер (клетка). Они сейчас есть современные, комфортные, просторные. Вольерчик должен стать для животного не местом заточения, а его домом, логовом, тихой гаванью, где ему хорошо, комфортно и спокойно. Клетка не запирается на замок (только в каких-то экстренных случаях), вход всегда открыт, собака сама туда заходит когда хочет. Внутри должно быть максимально уютно, можно положить лежанку, можно отчасти прикрыть вольер сверху тканью для создания более затемненных условий. Кроме любимых игрушек собаки, туда можно положить и ваши вещи (одежду с вашим запахом). Для приучения рекомендуется оставлять собаку в вольере только тогда, когда она в спокойном состоянии и начинать с маленьких интервалов времени, постепенно их увеличивая. Сначала вы находитесь в той же комнате, потом постепенно отдаляетесь, уходите в другую комнату, оставляя собаку в клетке одну - на 1 минуту, затем на 5 минут, 10 и тд. А в течение дня действуем по уже известной вам схеме- когда питомец играет в вольере или спокойно там отдыхает - следует активно его поощрять (словесной похвалой, лакомствами). Постепенно у любимца сформируется понимание «вольер это хорошо и безопасно», и он сам будет с удовольствием туда заходить и проводить время самостоятельно. И это будет здорово выручать, когда вы будете уходить из дома. Но здесь важно не торопиться, не ругаться и никогда не загонять в вольер насильно -иначе сформируется обратная связка «вольер - это плохо, это наказание, значит я его буду бояться и избегать!»