
Детский гинеколог, Гинеколог-эндокринолог
Екатерина здравствуйте!
По питанию и продуктам немного
С помощью.диеиы и физической нагрузки
Обычно показатели приходят в норму
углеводы — не менее 40% рациона;
пищевые волокна — не менее 28 -30 гр
белки — 20-30%;
жиры — 30-40%.
Равномерное распределение углеводов в
течение дня между 3 основными приёмами пищи и 2-3 перекусами.
перерыв между приёмами пищи — 2,5-3 часа
между последним приёмом пищи и первым на следующий день — не более 10 часов
Существует понятие гликемический индекс (ГИ) — он показывает, насколько быстро
влияют углеводы в данном продукте на изменение уровня глюкозы в крови после его потребления. Выбирайте продукты с
низким и средним ГИ.
При употреблении этих продуктов
Повышение уровня сахара медленное
Не будет выраженных скачков сахара
Продукты с низким ГИ
Грейпфрут, лимон, лайм, киви, апельсин, рябина черноплодная, брусника, черника, голубика, смородина, земляника, клубника, малина, крыжовник, клюква, вишня
Любая капуста (белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, листовая, кольраби), салаты, зелень (лук, укроп, петрушка, кинза, эстрагон, щавель, шпинат, мята),
баклажаны, кабачки, перец, редька, редис, огурцы, помидоры
Киноа, дикий рис, амарант
Молочные продукты Сметана, творог, несладкий йогурт
Все орехи и семена
Сладкое Горький шоколад ≥75% какао, кэроб, урбеч без добавленного сахара
Из круп со средним гликемическим индексом
перловая крупа, цельная овсяная крупа, булгур, полба, гречка, зеленая гречка, ячневая
Жареное можно не часто
Лучше на оливковом масле в?небольшом количестве
Стевия Стевия — наиболее безопасный натуральный подсластитель.
Употребление заменителей сахара , можно, но в умеренных количествах и в строгом соответствии с инструкцией.
это стевия, трегалоз или эритрол.