Добрый вечер!
Хотелось узнать Ваше мнение,уважаемые врачи.Не так давно задумался о том,чтобы скорректировать режим питания,да и само питание.Читал литературу о вреде современных продуктов,особенно фаст-фуда и полуфабрикатов.Сподвигнуло к изменениям.Решил для себя сформировать...

Добрый день.
Какой у вас вес, рост? Сопутствующие заболевания?
Если вы относительно здоровый человек, то я не рекомендую икслючать соль из рациона (6-8г/день).
Слишком много углеводов (картофель, крупы). Добавьте овощи (не менее 400г/день), фрукты, ягоды ( от 200-500г/день)-это источники витаминов, минералов, пищевых волокон.
Мясо не только курица! Употребляйте другие сорта, пусть питание будет разнообразным. Жиры: включай те в рацион растительные жиры 30% от всех жиров (1-2 ст.л. растительного масла в день, орехи, семечки-периодически).
Молочные продукты (сыр 30г/день, творог)-это источник кальция.
Основная калорийность должна приходиться на дневное время, последний прием пищи за 3-4 часа до сна. Вечером желательно только белки+овощи (пример: рыба на пару или запеченая+салат из овощей, креветки отварные, любые овощи; кроме картофеля; кукурузы; вареной моркови в большом количестве).
Можно сдать анализы, проверить здоровье для более точных рекомендаций по питанию:
Общий анализ крови
Общий анализ мочи
состояние углеводного обмена: глюкоза, инсулин, гликозилированный гемоглобин
липидный спектр (общий холестерин, триглицериды, липопротеиды высокой и низкой плотности)
мочевая кислота
общий белок, альбумин
железо
витамин Д (25 – ОН)
кальций общий и ионизированный
тиреоидный статус: ТТГ, Т4 свободный, АТ к ТПО
Гормоны: ФСГ, ЛГ, пролактин, инсулин, эстрадиол, тестостерон.
УЗИ органов брюшной полости, почек, щитовидной железы
УЗИ предстательной железы
ЭКГ