Меню с калькуляцией

Добрый день! У моего ребенка (5 лет) подтвержденная пищевая аллергия (на глютен и молочные продукты). Сейчас устраиваемся в детский сад и нас попросили предоставить меню с калькуляцией блюд (это требование есть СанПинах). К сожалению в моем городе детски диетолог отсутствует. Скажите пожалуйста, можно ли у вас получить консультацию по данному меню?