Консультация педиатра /

Питание во время Г. В. — вопрос №1481612

146 просмотров

Здравствуйте, моему малышу 2 месяца, т.к. маленький родничок запретили есть молочные продукты и сахар.
Соответственно чем питаться уже не знаю постоянное чувство голода, уже месяц кушаю пирожки печёночные шт. 3 -4 каждый день, завтрак и ужин, а обед другой, что-то тушёное.
Так вот сейчас пришла мысль о том что эти пироги пекутся в духовке, а противень смазывается растительным маслом, теперь как током прошибло, это канцероген или нет получается, то что с маслом, подскажите пожалуйста, очень распереживалась!

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна бесплатная консультация педиатра онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Педиатр, Терапевт, Врач скорой помощи
Здравствуйте, Марина, растительное масло используете однократно, не сильно высокая температура, не переживайте. Канцерогены образуются при многократном пережаривании одного и того же масла например во фритюрницах и при высокой температуре 250 градусов например. Если сильно переживаете - смазывайте противень сливочным маслом - это животный жир.
С уважением, доктор медицинских наук, профессор.
Принятый ответ
Клиент
Михаил, спасибо большое за ответ, можно не переживать что ела полтора месяца каждый день эти пироги?
Педиатр, Терапевт, Врач скорой помощи
Нет, не переживайте. Перейдите на сливочное масло для запекания, а растительное добавляйте в салаты и всё будет хорошо. Маме нужно хорошо питаться и быть в хорошем настроении. И не забывайте пожалуйста витамины для кормящих мам на весь период ГВ.
Клиент
Михаил, спасибо большое.
Раз уж речь идёт про это, можно ещё сразу спросить, допустим зажарка в суп и разогревание еды на том же растительном масле, это считается канцероген или нет?
Педиатр
Здравствуйте,не переживайте от масла ни чего не будет,можете смазывать сливочным маслом,диета не повлияет на родничок,если нет аллергии на коровий белок,ешьте молочку.
Принятый ответ
Клиент
Анна, спасибо за ответ, получается это не канцероген при таком запекании?
Я ещё и старшего ребёнка ему 2 года этим кормила!
Педиатр
Конечно нет, не переживайте,можете использовать сливочное масло.
Клиент
Анна,скажите пожалуйста получается на сливочном можно жарить хоть что и канцерогена не будет?
Очень много информации в СМИ, голова кругом.
Ещё вопрос про шашлык, там всегда при жарке выделяется он?
И подскажите пожалуйста если повторно разогреть пищу с растительным маслом, в этом случае как, выделяется или нет?
Педиатр
Нет,не будет канцерогена,это нужно прям масло накопить,тогда возможно,а при небольших температурах это не будет
Педиатр
Здравствуйте
Ваша диета никак не влияет на размер родничка!

Канцерогены образуются если масло используют рот далее несколько раз, не волнуйтесь, малышу вы не навредили
Принятый ответ
Клиент
Галина, спасибо за ответ, получается это не канцероген при таком запекании?
Я ещё и старшего ребёнка ему 2 года этим кормила!
Педиатр
Нет конечно! Можете на сливочном масле все делать
Клиент
Галина, скажите пожалуйста получается на сливочном можно жарить хоть что и канцерогена не будет?
Очень много информации в СМИ, голова кругом.
Ещё вопрос про шашлык, там всегда при жарке выделяется он?
И подскажите пожалуйста если повторно разогреть пищу с растительным маслом, в этом случае как, выделяется или нет?
Педиатр
В сливочном масле не будет

Концентрация в шашлыке растительного масло не так и много
Педиатр
Здравствуйте
Это не канцероген, вы же это масло не несколько раз используйте. Кушать на гв можно все, малышу нужно давать витамин д 1500 ме/ежедневно длительно
Принятый ответ
Клиент
Наталья, хорошо спасибо, а если блюдо разогревать повторно?Да неврологи сказали не давать витамины д из-за маленького родничка.
Педиатр
Марина, тоже можно разогвать, только прогорклое часто используемое масло считается канцерогеном
Клиент
Наталья,подскажите пожалуйста, допустим печется пирог или хлеб в духовке и бывают,всегда я бы сказала, на корочки горелки, вот это канцероген ?
Не пойму уже что есть и что давать детям, информация в СМИ просто мозг взорвала
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Появилась тяга на алкоголь
3 января 2021
Карина
Вопрос закрыт
Как снять аллергический отек
16 апреля 2022
Инна
Вопрос закрыт
Аутоиммунный атрофический гастрит
19 марта 2024
Анна
Вопрос закрыт
Выпил 5 мл машинной отработки
9 января
Виталий
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Михаил Николаевич Ивашев
393 отзыва
Педиатр, Терапевт, Врач
1972-1978. Свердловский г
Опыт работы: 44 года
Наталья Сергеевна Пизик
27 отзывов
Педиатр
1994 - 2002, Кубанская го
Опыт работы: 18 лет
Зоя Александровна Зеленина
39 отзывов
Педиатр
ВСВ-0393997, СПбГПМА, Пед
Опыт работы: 17 лет
Елена  Анатольевна Еремеева
42 отзыва
Педиатр, Нефролог
1995-2001 ВГМА им. Н. Н.
Опыт работы: 21 год
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Внимательное, дождалась прикрепления анализа полностью и сразу дала ответ Рассеяла мои...
— Алена
фотография пользователя
Екатерина Александровна быстро и развернуто ответила на мой вопрос. Успокоила и дала...
— Маруся, г. Санкт-Петербург
фотография пользователя
Аллерголог-иммунологу Лариса Воднева
Врач очень оперативно по существу моего вопроса написала подробный ответ. Благодарю Ларису...
— Юля, г. Вологда