Что вас беспокоит?
Продукты питания
Здравствуйте, подскажите. Может ли обычный сахар свекличный давать хоть какие- то аллергические реакции.?Вроде сахар - это не белок, а углевод. И картошка, как овощ относиться к аллергенному продукту или нет?
Здравствуйте! Картофель, в частности отварной, относится к продукту при гипоаллергенной диете. А сенсибилизация организма антигенами сахарной свеклы, в том числе при употреблении свекольного сахара, может быть, поскольку небольшой процент протеинов в свекле все-таки содержится. Вы можете сдать специфический иммуноглобулин Е к сахарной свекле, если для вас вопрос актуален.
Здравствуйте. Истинную аллергию нет. Псевдоаллергию может.
Марина, подскажите. Псевдоаллергию - это на картошку или на сахар?
Здравствуйте! Индивидуальная реакция может быть на любой продукт в том числе картофель. Что касается сахара, важен технологический процесс его производства, на недостаточно очищенный сахар возможна реакция.
Здравствуйте! Повышение уровня углеводов может стимулировать проявление аллергической реакции. Делать какие-то скрытые проявления более явными. Рекомендуется употребление углеводов в умеренных количествах( которые не вызывают негативных реакций).
Здравствуйте, сахар на заводе, чтоб сделать белый цвет, обрабатывают какими то веществами. Они находиться далее в продукте. На это может быть аллергия.
На картошку у детей встречается аллергия, его антитела есть в панели пищевых антигенов, можно сдать анализ и определите.
Ирина, подскажите. А у взрослых часто возникает аллергию на картошку? Её лучше вымачивать перед употреблением?
Принятый ответ
Нет,у взрослых не возникает. Не видела. Выращивание убирает крахмал,это для диабетиков используют. Но в целом и всем подойдёт,чтоб снизить нагрузку на поджелудочную и инсулиновый аппарат.
Похожие вопросы по теме
- 8 Декабря 20192 ответа
- 12 Декабря 20196 ответов
- 8 Января 202033 ответа
- 12 Февраля 20201 ответ