Ребёнок 11 месяцев не ест кусочки

Добрый день. Ребёнку 11 месяцев. С рождения на искусственном вскармливании. Прикорм введён с 4 месяцев. В рационе: каши, овощи, мясо, яица, фрукты, творог, биолакт. Всё ест с большим удовольствием, но только в виде пюре. (перемелываю в блендере) Кусочки не ест. Пыталась вводить кусочки с 7 месяцев по рекомендации педиатра. Как только что-то твёрже привычного пюре попадает на корень языка, сразу сработывает рвотный рефлекс и ребёнка рвёт. Каждый раз. Пробовала давать: банан, грушу, цветную капусту рязмятые вилкой. Пюре из картофеля перемятое вилкой. Совсем мелко нарезанные овощи (размером с рисинку) клала отдельно, чтобы сама ела. Разваренную гречку добавляла в кашу. Она может долго возить этот кусочек по рту, при этом жевательные движения есть. Но как только попадает на язык - результат всегда один - её рвёт. Ест фрукты из ниблера. Является ли это вариантом нормы в возрасте 11 месяцев? Стоит ли так активно пытаться давать кусочки или нужно подождать?