Почему не уходит вес?

Начала худеть, с начала вес был 63, ушла вода до 60.5, но вес встал, не знаю почему. Худела на сбалансированном питание, ела до 18.30 и хожу в зал. Вес все равно стоит. Уже не знаю что делать, так как нужно сбросить 2-3 кг, но не получается. А на диету строгую не хочу особо садиться