Что вас беспокоит?
Недожаривание курицу
Добрый вечер. Купила крылышки мираторг в панировке. Готовила их во фритюре при 190 градусах примерно 7 минут. Все крылышки были хорошо приготовлены, но у дочки заметила розовое мясо у кости курицы, которое она съела. Скажите пожалуйста, возможно при таких условиях что-то занести? Может ли при такой обработке остаться какая-то инфекция?Через какое время возможно появление отравления? Или вообще забыть об этом? Заранее спасибо.
Принятый ответ
Здравствуйте. Возможен риск в течение первых суток. Поэтому можете дать ребенку полисорб 3 раза в день. В описанной вами ситуации риск заразиться кишечной инфекцией минимальный.
Алексей, спасибо большое.
Пожалуйста. Здоровья и благополучия вам
Алексей, спасибо огромное и вам!
Принятый ответ
Добрый вечер!
Ничем опасным таким образом заразиться нельзя.
Во-первых, крылышки фабричного производства, во-вторых, они подвергались термической обработке. Максимум, что может быть кишечная инфекция. Можно в качестве профилактики в течении 1-2 суток дать сорбенты (полисорб или энтеросгель 3 раза в день).
Инна, спасибо большое.
Пожалуйста! Здоровья Вам и Вашей семье!
Инна, спасибо и вам всего самого хорошего и доброго?
Принятый ответ
Здравствуйте! Окрашивание мяса бывает от приправы, маринада. Даже если мясо оказалось сырым, заражение маловероятно
Принятый ответ
Здравствуйте, существует риск по бактериальной кишечной инфекции, если температура внутри мяса не достигла нужных значений, поэтому для профилактики можно 1-2 дня пропить энтеросгель или Полисорб в возрастной дозу
Принятый ответ
Здравствуйте! Не переживайте! термическая обработка была, зеачит возбудители и их токсины погибли. Розовое мясо, это не изменившийся куриный белок, к микроорганизмам не имеет никакого отношения
Здравствуйте!
Вряд-ли там есть сальмонеллёз, стоит забыть о этом случае
Похожие вопросы по теме
- 6 Сентября 20223 ответа
- 7 Февраля 202321 ответ
- 22 Марта 20231 ответ
- 15 Мая 202417 ответов