Питание при ПМК. — вопрос №1533056

Здравствуйте! Максимально щадящее питание. Супы крупяные ( рис, гречка, горох - бобы); каши на воде - те же самые; отварные либо на пару мясо ( котлеты , фрикадельки и тд)

Здравствуйте! Диета должна быть без хлеба, продуктов из белой, ржаной муки, без конфет, выпечки, макарон, блинов, пельменей. Суп есть только на воде, он восстанавливает толстую кишку, к нему можно отдельно рыба и мясо, вареные. Молоко лучше не употреблять. Творог , кефир можно. Безглютеновая диета по возможности около двух месяцев. Вместо чая и кофе- ромашка, шиповник

Здравствуйте, Александра. При воспалении слизистой кишечника рекомендую исключить глютенсодержащие продукты (рожь, овёс, ячмень, пшеница) молочное (продукты содержание цельного молока, кисломолочные продукты разрешено), добавочный сахар, простые углеводы например сдобная выпечка, сырые овощи-фрукты-ягоды, бобовые, овощи семейства крестоцветные из-за раздражающего действия и газообразования. Диета - супы, каши, запечённые отварные мясо, рыба, овощи, фрукты, термически обработанные. Кожица фруктов, овощей и ягод может раздражать слизистую оболочку, кроме того, на кожице в волосках и порах сырых ягод, фруктов и овощей содержатся микроорганизмы, которые в принципе нужны для иммунитета, но чувствительные люди реагируют на них - малыши до 2х лет, пожилые люди и люди с воспалением слизистой желудка и кишечника. В этой связи рекомендую кожистые ягоды и фрукты обдавать кипятком, либо снимать кожицу, либо проваривать. Яйца и салаты да, можно, но содержащие отварные или запечённые овощи. Хлебные и макаронные изделия из безглютеновой муки. Еда в тёплом виде. С уважением, доктор медицинских наук, профессор.

Здравствуйте, диета 4 а по Певзнеру, необходимо соблюдать режим дробного питания (6-8 приемов )