Что вас беспокоит?

Килька в томатном соусе и беременностть.

Беременность 21 неделя. Не знаю, что на меня нашло, ни рыбу, ни мясо в основном не ем, а тут прям захотелось сделать кильчатый суп, купила две банка дата изготовления указана 01.06.23 год, срок годности 24 месяца при температуре от 0 до 25. На вид все хорошо, ток одна была немного как каша, банки не вздуты ничего такого. Боюсь, а если там был токсин ботулизм,, он в таком часто встречается? Стоит ли опасаться? Сьела 1 тарелку, естемтвенно теперь под запретом. Подскажит5 мне пожалуйста.

28 Августа 2023·Просмотров: 2238·Марина

Принятый ответ

Здравствуйте, в производственных консервах ботулизм не встречается, там специальная обработка и ботулотоксин не портит ни внешний вид, ни вкус продукта

Ирина Владимировна, т.е. там вообще нет и можно кушать спокойно, как кильку, так и горошек консервированный?

Да, опасны по ботулизму домашние консервы

Ирина Владимировна, поняла. Тогда исключпются только все домашние). Спасибо!)

Рада помочь, будьте здоровы?

Принятый ответ

Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной вами ситуации риск ботулизма исключен( консервы проходят этап стерилизации, который убивает токсины)

Принятый ответ

Здравствуйте!
Опасности в этом нет, не переживайте!

Принятый ответ

Здравствуйте! Никакого риска нет. В фабричных консервах ботулизма не бывает.
Вы из консервов сварили суп, а при кипячении токсин разрушается моментально

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.