Судя по фото ,на мой взгляд, нет ничего креминального. Язык ,как зеркало, в котором отражаются процессы происходящие в организме человека, прежде всего в ЖКТ. Нужна очная консультация гастроэнтеролога. Стоматит ,на прямую не связан с налётом , если афта ,одиночная ,то скорее всего, могла быть травма слизистой, которая произошла незамеченно, по соединилась вторичная бактериальная составляющая, которая присутствует в полости рта. Грибкоая составляющая ,проявляется несколько по-другому. Для ее исключения и лучьшего понимания ситуации, нужен очный осмотр грамотным опытным стоматологом пародонтологом, занимается слизистыми, поищите , пожалуйста через друзей и знакомых по отзывам, сарофанное радио, лучьший источник информации. Делается соскоб с языка, определяется бактериальная и грибковая составляющая. В любом случае, поддерживайте хорошую гигиену полости рта и избегайте какое-то время раздрожающей пищи, сильно острой, солёной, горячей. Язык надо чистить, как это сделать в интернете есть много видео, чистить можно не только специальной щеткой, но и обычной чайной ложкой. Аыту можно обрабатывать пародонтоцид гель, афтофикс , холесал, если не очень будет жжечь, после еды и на ночь салкосерил дентальный гель или асепта с прополюсом или хлоргикседином, орошать Мирамистин или хлоргикседином, ромашкой, корой дуба, шалфеем, все что можно купить в аптеке по нормальной цене. Почитайте, пожалуйста, внимательно инструкцию, чтоб не было противопоказаний к применению препаратов. Обычно при правильном уходе проходит за несколько дней, неделю. Только по фото и описанию ситуации, на мой взгляд, недостаточно исходных данных, для более точного ответа. Это моё мнение , послушайте, пожалуйста, что посоветуют коллеги тут на сайте, возможно предложат другие варианты решения вопроса.