Пищевая аллергия Молко курица, непереносимость — вопрос №1549545

Добрый день. С 1го месяца после рождения у ребенка были прожилки крови в стуле. Ушли с введением прикорма. Но стул был ужасным, по много раз на дню, всех форм и цветов. Несколько раз была ротовирусная инфекция и после была увеличена печень и поджелудочная, на фоне инфекций так нормального стула и не было. В 2,5 года сдали панель аллергенов и выявили несколько показателей пищевой аллергии казеин молочный белок, курица персик, и несколько показателей респираторной аллергии. Из последнего сдали биохимию крови чуть повышен АСТ и копрограмма, не очень хорошая с непереваренными элементами, слизью, с главное со скрытой кровью и белком. Паралельно общались с гастроэнтерологом, доктор назначает Креон и пробиотик, на их фоне не вижу улучшений, что реально помогло улучшить стул, так это то, что убрали списки аллергенов и все свежие овощи фрукты. Беспокоит периодически очень светло желтый стул. Вели несколько дней пищевой дневник, но аллергены выявить не удалось.
После каких то факторов стул бывает очень светло-желтый с непереваренными кусками еды, мягкий близко к поносу несколько раз в день, после него рядом с анальным отверстием все красное с раздражением, сопровождается мелкой сыпью на лице и спине и животе, а так же вздутие живота и повышенное газообразование, ещё кажется что есть запах изо рта и повышенное слюноотделение, до сих пор иногда текут слюни, и сложно удерживать. Так же в течении прошедшего года неоднократно делали УЗИ брюшной полости без отклонений. Делали анализ кальпротектин без отклонений, анализ на целиакию без отклонений. Полностью исключили аллергены, но при этом стул и высыпания бывают такие несколько раз в неделю. Выявили, что полностью стул портится так же на свежих овощах и фруктах. Хороший стул только на гречке, макаронах, яйцах, мясе. Врачи назначают только диету ферменты Креон и различные пробиотики от которых при увеличении рациона не вижу. Не могу определить продукт на которых портится стул, ощущение что от всех кроме выше указанных. Так же в семейном анамнезе присутствует болезнь Крона в детском возрасте у родного дяди ребенка и язвенная болезнь у папы ребенка

Возраст: 3