КУШАЮ,А ВЕС ВСЕ РАВНО ПАДАЕТ

Здравствуйте,Уважаемые врачи.Долгое время я страдала повышенным весом.Весила 92 кг при 162 см.В фервыле этого года села на диету,исключила мучное,жареное,жирное и похудела до 80 кг.В октябре месяце в ходе обследования выяснилось,что у меня повышен сильно холестирин и инсулин.Я жестко ограничила свой рацион(готовила только на воде,без масла,убрала сахар,опять же мучное ,картофель,макароны.Вес еще снизился до 77 кг.Меня это пока устраивает,так как сильно худеть не хотелось бы из за одежды.Я немного прибавила рацион.Но проблема в том ,что вес все равно потихоньку продолжает снижаться.Хотя до этого снижение шло очень долго,лишняя ложка-плюс кг на следующий день.Подскажите пожалуйста,нормально ли это продолжение снижения веса при увеличенном рационе?Я продолжаю не есть жареное,но могу съесть бутерброт с малосоленой горбушей,2-3 маленьких сухарика в течении дня .