Краб из холодильника — вопрос №1799905
Здравствуйте! Съел несколько фланг камчатского краба. Краб был вареномороженый в вакуумной упаковке, лежал в морозилке больше года. Мясо было белого цвета, был небольшой запах, но скорее всего так краб и пахнет. Сейчас есть сомнения, а не могу я заразиться ботулизмом или какой-нибудь другой инфекцией? В интернете пишут, что варёный краб в хранится в морозилке от 3 до 6 месяцев. И как я понимаю, ботулотоксин присутствует в тех продуктах, которые хранились достаточно долго и были упакованы герметично.
Возраст: 35
На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Скидка 15% на анализы.
Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.
Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!