Консультация инфекциониста /

Краб из холодильника — вопрос №1799905

711 просмотров

Здравствуйте! Съел несколько фланг камчатского краба. Краб был вареномороженый в вакуумной упаковке, лежал в морозилке больше года. Мясо было белого цвета, был небольшой запах, но скорее всего так краб и пахнет. Сейчас есть сомнения, а не могу я заразиться ботулизмом или какой-нибудь другой инфекцией? В интернете пишут, что варёный краб в хранится в морозилке от 3 до 6 месяцев. И как я понимаю, ботулотоксин присутствует в тех продуктах, которые хранились достаточно долго и были упакованы герметично.

Возраст: 35

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист
Здравствуйте! Ботулизма в таких упаковках не бывает. Если краб был заморожен быстрой заморозкой и не подвергался многократному размораживанию и замораживанию, то никакого риска быть не должно.
Принятый ответ
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте! ботулизмом точно не заразитесь.
Может быть пищевое отравление, если он не свежий, наблюдайте за состоянием пару дней
Принятый ответ

Скидка 15% на анализы.

Терапевт
Если краб хранился правильно. Замораживался правильно, быстрой заморозкой. То риска нет. Не волнуйтесь
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Есть ли шанс что в фабричных консервах может быть ботулизм?
22 августа 2019
pasha.karasev.01@mail.ru, Соликамск
Вопрос закрыт
Может ли быть ботулизм
26 января 2023
Татьяна
Вопрос закрыт
Ботулизм, тревога
22 июня 2024
Анна
Вопрос закрыт
Съела салат с партии с ботулизмом
23 июня 2024
Кристина, Москва
Вопрос закрыт
Есть ли ботулизм?
9 июля 2024
Руслан
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Юлия Александровна Никулина
21 отзыв
Инфекционист
2009-2015, ГБОУ ВО "
Опыт работы: 7 лет
Алексей Александрович Бондарюк
78 отзывов
Инфекционист
2002-2008, СарМедИ, лечеб
Опыт работы: 6 лет
Ирина Владимировна  Труханова
181 отзыв
Инфекционист, Гепатолог
2011-2017, ГБОУ ВПО ЮУГМУ
Опыт работы: 7 лет
Инна Сергеевна Каплиева
423 отзыва
Инфекционист, Гепатолог
2010-2016гг ФГБОУ ВО СтГМ
Опыт работы: 7 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Мария Рагулина
Спасибо большое Марии Геннадьевне, подробно и грамотно все объяснила. Отличный врач⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
— Дарья, г. Мариинск
фотография пользователя
Инфекционисту Инна Каплиева
Самый лучший специалист из всех Помогла на все 200% Безусловно ,буду советовать всем
— Ариана
фотография пользователя
Екатерина Владимировна ответила очень развернуто, понятно, все объяснила и очень успокоила! ...
— Мария